చాక్లెట్ కేక్ ఒక పొర కేవలం సరిపోదు ఉన్నప్పుడు, ఈ మూడు లేయర్ చాక్లెట్ కేక్ తయారు ప్రయత్నించండి. ఈ రెసిపీ ఏ చాక్లెట్ ప్రేమికుడు దయచేసి ఖచ్చితంగా.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్ తియ్యటి డచ్ కోకో ప్రాసెస్ చేయబడింది
- 1 కప్పు నీరు (మరిగే)
- 1/2 కప్పు ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 కప్స్ చక్కెర
- 3 గుడ్లు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1-3 / 4 కప్పులు పిండి
- 1-1 / 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 3/4 కప్పు పాలు
- 1/4 కప్పు సోర్ క్రీం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F వరకు వేడి ఓవెన్. గ్రీజ్ మరియు పిండి మూడు 9-అంగుళాల రౌండ్ బేకింగ్ చిప్పలు.
- చిన్న గిన్నెలో వేడి నీటిలో కోకోను కలపండి; మృదువైన వరకు కదిలించు. చల్లబరుస్తుంది.
- క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. వనిల్లాలో కదిలించు. క్రమంగా కోకో మిశ్రమాన్ని జోడించండి. బాగా కలపండి.
- వైర్ తో వైర్, పిండి, బేకింగ్ సోడా, మరియు ఉప్పు మిళితం. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమాన్ని పాలు మరియు సోర్ క్రీంతో వెన్న మిశ్రమానికి చేర్చండి. బ్లెండెడ్ వరకు బీట్ చేయండి. కొట్టుకు పోయాలి.
- 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ చెక్క పబ్ శుభ్రం వస్తుంది. కూల్ కేక్ 10 నిమిషాలు. ప్యాన్లు నుండి వైర్ రాక్లను తొలగించండి. పూర్తిగా చల్లగా. కావలసినంత ఫ్రాస్ట్ కేక్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 263 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 60 mg |
| సోడియం | 289 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |