వెనిలా ఐస్ క్రీమ్ హౌ టు మేక్

08 యొక్క 01

ఆగష్టు 19 నేషనల్ సాఫ్ట్ ఐస్ క్రీం డే!

ఆగస్టు 19 న నేషనల్ సాఫ్ట్ ఐస్ క్రీం డే! ఈ ఆహ్లాదకరమైన డెజర్ట్ యొక్క సుడిగుండా నిండిన ఒక కప్పు లేదా శంఖం వేసవికాలం ప్రధానమైనది. NYC లో మిస్టర్ సోఫ్ట ట్రీ నుండి ఒక కోన్ను పట్టుకోవటానికి మీరు ఈ సంవత్సరం తరచూ నన్ను కలుసుకోవచ్చు!

ఇంట్లో నా సొంత వనిల్లా ఐస్ క్రీం ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవాలనుకున్నాను మరియు ఈ వంటకం నా సంపూర్ణ ఇష్టమైనదిగా మారింది.

ఈ రెసిపీ కోసం మీరు అవసరం:

• 2 వనిల్లా బీన్స్
• 2 కప్స్ భారీ క్రీమ్
• 2 కప్పులు మొత్తం పాలు
• 12 పెద్ద గుడ్డు సొనలు
• 1 1/4 కప్పుల చక్కెర
• చిటికెడు ఉప్పు

08 యొక్క 02

వనిల్లా బీన్స్, క్రీమ్ మరియు మిల్క్

ఈ రెసిపీ లో క్షీణించిన రుచి వనిల్లా బీన్స్ నుండి వస్తుంది. సగం పొడవాటి భాగంలో వనిల్లా బీన్స్ ముక్క మరియు క్రీమ్ మరియు పాలు లోకి స్క్రాప్ insides మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.

08 నుండి 03

ఎగ్ యోల్స్ అండ్ షుగర్

మీరు బంగారు రిబ్బన్లు కలిగి వరకు వెనిలా క్రీమ్ వేయించడానికి వేచి ఉండగా, కిచెన్ ఎయిడ్ స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో చక్కెరతో గుడ్డు సొనలు వేయండి.

క్రీమ్ ఒక వేసి వచ్చినప్పుడు, వేడిని ఆపివేయండి, కవర్ చేసి, 30 నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి.

04 లో 08

టెంపర్ యోల్స్

క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని 30 నిమిషాలు అధికంగా ఉంచిన తర్వాత, క్రీము తిరిగి ఆవేశమును కురుస్తుంది. గుడ్డు పచ్చసొనతో గుడ్డు పచ్చసొనతో గిన్నెకు ఒక సమయంలో వేడి క్రీమ్ జోడించడం ద్వారా గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని నిదానంగా ఉంచుతుంది. పాట్ కు అంత్యక్రియల గుడ్డు మిశ్రమం తిరిగి. సుమారు 4 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఒక చెక్క స్పూన్తో గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.

మీరు క్రీం లో ఒక చెంచా ముంచుట, అది అడ్డంగా పట్టుకొని, చెంచా వేలును వేయండి మరియు తక్షణమే పూరించని ఒక శుభ్రమైన గీతను తెచ్చుకోవాలి.

08 యొక్క 05

చిల్ ఐస్ క్రీమ్ బేస్

ఒక మూత తో ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లోకి జరిమానా మెష్ స్టయినర్ ద్వారా ఐస్ క్రీం బేస్ వక్రీకరించు మరియు అతిశీతలపరచు. కూడా, ఈ సమయంలో మీరు ఫ్రీజర్ లో KitchenAid ఐస్ క్రీం maker అటాచ్మెంట్ ఉంచండి నిర్ధారించుకోండి. ఇది ఐస్ క్రీంను చెలరేగుటకు కనీసం 15 గంటలు ఫ్రీజెర్లో ఉండాలి. ఇది మంచి మరియు చల్లని ఉంటాయి నిర్ధారించడానికి తిరిగి లో ఉంచండి!

08 యొక్క 06

ఐస్ క్రీం చర్చ్

ఐస్ క్రీం చర్నింగ్ - ఇప్పుడు ఫన్ భాగంగా వస్తుంది! ఫ్రీజర్ నుండి KitchenAid ఐస్ క్రీమ్ maker అటాచ్మెంట్ తొలగించి రిఫ్రిజరేటెడ్ ఐస్ క్రీం బేస్ జోడించండి. ఐస్ క్రీమ్ కావలసిన నిలకడ సాధిస్తుంది వరకు 20-30 నిమిషాలు తక్కువ న చిలుకుతాయి.

08 నుండి 07

సాఫ్ట్ సర్వ్ వనిల్లా ఐస్ క్రీం

మృదువైన సర్వ్ శైలి ఐస్ క్రీం సృష్టించడానికి, ఒక పెద్ద resealable ప్లాస్టిక్ సంచిలో చంపిన ఐస్ క్రీం స్థానంలో. చిట్కా యొక్క 1-అంగుళాల గురించి స్నాప్ మరియు గిన్నెలను అందిస్తున్నట్లుగా స్విర్ల్. కనీసం 4 గంటలు మళ్ళీ స్తంభింప.

08 లో 08

స్ప్రింక్ల్స్ తో టాప్

స్ప్రింక్ల్స్ మర్చిపోవద్దు! స్ప్రింక్ల్స్ ప్రతిదీ బాగా చేస్తాయి ఎందుకంటే.