ఈ పదార్ధ జాబితా చాలా కాలం కనిపిస్తోంది, కాని చాలా పదార్థాలు సుగంధ ద్రవ్యాలుగా ఉంటాయి, ఇవి త్వరగా crockpot కు జోడించబడతాయి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ మసాలా సువాసనలను మ్యూట్ చేయడం వలన వంట కూర చివరిలో మరిన్ని కూర పొడి జోడించబడుతుంది.
మీరు నిజంగా కూర పొడిని కోరుకుంటే, మరిన్ని జోడించడానికి లేదా కూర పేస్ట్ని ఉపయోగించడం గురించి ఆలోచించండి. ఆ ఉత్పత్తి నాలుగు రంగులలో లభిస్తుంది: ఆకుపచ్చ, ఎరుపు మరియు పసుపు. గ్రీన్ అనేది హాటెస్ట్, ఎరుపు రెండవ హాటెస్ట్, మరియు పసుపు మృదువైనది. మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటున్న దాన్ని నిర్ణయించే ముందు కొంత రుచిని కొంచెం కొద్దిగా కలపాలి. మీరు దాని సొంత కూర పేస్ట్ రుచి వద్దు!
మీరు ఈ అద్భుతమైన డిష్తో కావలసిందల్లా కొన్ని ఉడికించిన ఆస్పరాగస్ లేదా బిడ్డ క్యారట్లు వెన్నలో వండుతారు. కొన్ని రొట్టె బాగుండేది - ఆలివ్ ఆయిల్తో కాల్చిన రొట్టె మరియు కాల్చిన రొట్టెలకు నాన్ సర్వ్ లేదా ఏ మంచి మెత్తటి రొట్టె. డెజర్ట్ కోసం, ఏదో శీతలీకరణ పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది - ఒక ఐస్ క్రీం డెజర్ట్ లేదా ఐస్ క్రీం చాక్లెట్ మరియు కారామెల్ సాస్తో ముంచినది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ఉల్లిపాయ (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 tablespoons అల్లం (తాజా, తడకగల)
- 2 "సిన్నమోన్ స్టిక్
- 1 నుండి 2 tablespoons కూర పొడి
- 1/2 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- 1 (3-1 / 2 నుండి 4 పౌండ్ల) చికెన్ (కట్ మరియు చర్మం)
- 1-1 / 2 కప్పులు తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 3 tablespoons cornstarch
- 2 టీస్పూన్లు కూర పొడిగా
- 2 tablespoons చల్లని నీరు
- 1/3 కప్పు కొత్తిమీర ఆకులు (తరిగినవి)
- 1/2 కప్పు పచ్చి ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 కప్పు మామిడి చట్నీ
- 1/2 కప్పు వేరుశెనగ (తరిగిన)
- 1/2 కప్పు కొబ్బరి (తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం రూట్, దాల్చినచెక్క, 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూర పొడి, మరియు ఎరుపు మిరియాలు 3 నుండి 4-క్వార్ట్ కోక్పాట్ లో కలపాలి. Crockpot లో ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధాల పైన చికెన్ ఏర్పాట్లు. అన్నింటికన్నా చికెన్ రసం పోయాలి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి, 7 నుండి 8 గంటలకు తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా చికెన్ మాంసం థర్మామీటర్తో పరీక్షించినప్పుడు 165 ° F వరకు చేరుకుంటుంది.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి చికెన్ తొలగించి తక్కువ పొయ్యిలో వెచ్చగా ఉంచండి, బాగా కవర్ చేయాలి.
- Crockpot లో రసాలను నుండి కొవ్వు స్కిమ్. ఒక చిన్న గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండి, 2 టీస్పూన్లు కూర పొడి, మరియు నీటితో కలిపి, ఒక తీగతో బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని మట్టిగడ్డలో మిగిలిపోయిన రసంలో కదిలించండి.
- 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా సాస్ మందమైన వరకు, అధిక మరియు కుక్, అన్కవర్డ్, crockpot వేడి పెంచండి. సాస్ మరియు చట్నీ తో చికెన్ సర్వ్. కొత్తిమీర మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అన్నింటినీ చల్లుకోవటానికి, మరియు వేరుశెనగ మరియు కొబ్బరితో సర్వ్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 807 |
| మొత్తం కొవ్వు | 44 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 221 mg |
| సోడియం | 402 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 76 గ్రా |