వెల్లుల్లి-నిమ్మకాయ బీరు చికెన్

ఈ బీర్ చికెన్ ఒక అద్భుతమైన వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మ రుచి కలిగి ఉంది. గుర్తుంచుకో, మీరు బీరు ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు ద్రవ పట్టుకోండి ఒక గాజు కూజా ఉపయోగించవచ్చు. గాని కేసులో లేదా కనీసం 1/3 పూర్తి కావాలి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 మొత్తం చికెన్ (4-5 పౌండ్లు / 1.8-2.3 కేజీలు)
• 1 12-ఔన్స్ / 350 mL బీర్ చెయ్యవచ్చు
• 1 నిమ్మకాయ (సగం కట్)
• 1 తల వెల్లుల్లి (సగం కట్)
• 1 tablespoon / 15 mL ఆలివ్ నూనె
• రబ్ కోసం:
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL తీపి మిరపకాయ
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL సముద్రపు ఉప్పు
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL గ్రౌండ్ కొత్తిమీర
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL నేల జీలకర్ర
• 1 teaspoon / 5 mL గ్రౌండ్ అల్లం
• 1 teaspoon / 5 mL హాయిగా గ్రౌండ్ మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో అన్ని రబ్ పదార్ధాలను కలపండి. పక్కన పెట్టండి.

2. కోడి నుండి గిల్ట్స్ మరియు మెడ (వర్తిస్తే) వాష్ మరియు తొలగించండి. కాగితం తువ్వాళ్లు లోపల మరియు బయటికి పాట్ పొడిగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి సగం, నిమ్మకాయ సగం, మరియు ఆలివ్ నూనె తో చికెన్ రుద్దు. చికెన్ లోపల మరియు వెలుపలికి రబ్ యొక్క భాగాన్ని వర్తించండి. రొమ్ము చర్మం కింద రబ్ కొన్ని పొందడానికి నిర్ధారించుకోండి. ఈ రొమ్ము మాంసం రుచి సహాయం చేస్తుంది.

3.

వేడి గ్రిల్.

4. బీర్ యొక్క కందిరీతిని తెరిచి దానిలో సగం నిరాకరించండి. స్థలం తిరిగి రబ్ లోకి మిగిలిన మరియు శాంతముగా మిళితం కొన్ని సార్లు స్విర్ల్. వంట ప్రక్రియ సమయంలో ఆవిరిని విడుదల చేయడానికి బీర్ యొక్క పైభాగంలో రెండు రంధ్రాలను పియర్స్ నిర్ధారించుకోండి.

5. పైభాగంలో చికెన్ ఉంచండి, ఇది బాగా మద్దతిస్తుంది. బీర్ ద్వారా సమతుల్యం గ్రిల్ మీద ప్లేస్. 2 గంటల పాటు పరోక్ష మీడియం వేడి మీద గ్రిల్, లేదా తొడ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత వరకు 180 డిగ్రీల F / 82 డిగ్రీల C.

6. చికెన్ పూర్తి (వేడి ప్రతిఘటన చేతి తొడుగులు ఉపయోగించి) వంట పూర్తి మరియు బీర్ తో కూర్చుని తెలపండి వీలు, ఇప్పటికీ చెక్కుచెదరకుండా 10 నిమిషాలు ముందు. నెమ్మదిగా బీర్ తీసివేయవచ్చు మరియు విస్మరించండి. కార్వేవ్ మరియు సర్వ్.

7. చాలా మంది ప్రజలు ఒక సమయంలో 2-3 పక్షులు తయారు చేస్తారు. పైన ఉన్నట్లుగా ఎన్ని కోళ్లు ఉపయోగించాలో మరియు సూచనలను అనుసరించి కేవలం డబుల్ లేదా ట్రిపుల్ రెసిపీ.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	980
మొత్తం కొవ్వు	54 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	15 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	22 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	321 mg
సోడియం	1,084 mg
పిండిపదార్థాలు	12 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	103 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)