ఈ పండ్ల నింపి నిలెన్కికి , పిరోగి, మరియు యూజ్కా వంటి నిండిన కుడుములు లేదా ముడతలు పెట్టిన ఏ రకంకి అనువైనది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1 teaspoon నిమ్మకాయ diced
- ఐచ్ఛికం: నిమ్మకాయ
- అభిరుచి
- 1 1/4 పౌండ్ల కొట్టుకుపోయిన, బ్లూబెర్రీస్ ఉండిపోతుంది
- డౌ కోసం:
- పీరోగి డౌ రెసిపీ
- Nalesniki రెసిపీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద సిఒన్పాలో, చక్కెర, దాల్చినచెక్క, నిమ్మకాయ అభిరుచి (వాడి ఉంటే), మరియు బ్లూబెర్రీస్ కలపాలి. టాసు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. అది ఒక కాచు, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు అనుమతించు. వేడి నుండి తీసివేయండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- పైరోగిని నింపినప్పుడు, ప్రతిదానిని పింకికి కోసం డౌ ప్రతి ముక్క మీద 3 నుండి 4 బ్లూబెర్రీస్ ఉంచడానికి ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ను వాడండి. Nalesniki కోసం మరింత బెర్రీలు ఉపయోగించండి. వండిన, పూతతో చేసిన కుడుములు లేదా క్రీప్స్తో అలంకరించిన సాస్ను ఉపయోగించండి.
- పిరోగిని చేస్తే, జార్జియా పిరోగి డౌ రెసిపీని సిద్ధం చేయండి . ఒక 1 1/2-inch కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించి, రోల్, కట్, పూరించండి మరియు పెర్గోగిని వంట చేయడానికి ఈ దశలను అనుసరించండి .
- Nalesniki తయారు చేస్తే, పైన రెసిపీ ఉపయోగించండి మరియు ఈ దశల వారీ క్రీప్ మేకింగ్ సూచనలను అనుసరించండి .