చెద్దార్ జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో ఈ హృదయపూర్వక డిష్ను సిద్ధం చేయడం సౌత్లో గట్టిగా సిద్ధం చేయడానికి చాలా ప్రసిద్ది చెందిన మార్గం. తాజా వెల్లుల్లి, కారెన్ యొక్క టచ్, మరియు పదునైన చెడ్దర్ పుష్కలంగా ఈ గ్రిట్స్ గొప్ప రుచిని ఇస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 కప్స్ నీరు
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 1/2 cups grits
- 1/2 కప్పు వెన్న
- 3 గుడ్లు, బాగా పరాజయం
- 16 ounces పదునైన చెడ్దర్ చీజ్ ముక్కలు
- 2 నుండి 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, చక్కగా ముక్కలుగా చేసి
- రుచి కాయన్నే మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
నీరు మరియు ఉప్పును రోలింగ్ కాయిల్కు తీసుకురండి; క్రమంగా ఒక ఫోర్క్ తో ఇసుకతో కదిలించు.
కుక్, అన్ని నీరు గ్రహించిన వరకు నిరంతరం త్రిప్పుతూ. ఒక సమయంలో వెన్నలో ఒక tablespoon లో కదిలించు; కొట్టబడిన గుడ్లు లో కదిలించు, త్వరగా గ్రుడ్లు లోకి మిళితం ముందు గుడ్లు ఉడికించాలి కాదు త్వరగా పని, అప్పుడు తురిమిన చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు కొద్దిగా కారపు పొడి లో కదిలించు.
ఒక greased 2 1/2-కొలత గల పాత్ర కాసేరోల్లో ఉంచండి. 1 గంట మరియు 15 నుండి 20 నిమిషాలు 350 ° వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
8 కి పనిచేస్తుంది.
మరిన్ని గ్రిట్స్ వంటకాలు
ఫ్రైడ్ గ్రిట్స్ కేక్స్తో క్రీమే చికెన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 418 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 165 mg |
| సోడియం | 990 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |