షార్లెట్ డెసెర్ట్ అంటే ఏమిటి?

ఒక చార్లోట్టే (SHAR-luht) ఒక క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ మలచిన డెజర్ట్. ఇది చల్లగా పనిచేయవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు మరియు వేడిని పొందవచ్చు.

షార్లెట్లో ఏమి ఉంది?

చల్లగా చార్లోట్టే చార్లోట్ అచ్చుతో మొదలవుతుంది, ఇది లోతైన (3 1/2 నుండి 4 అంగుళాలు), ఒక బకెట్ ఆకారపు పాన్, దిగువ భాగంలో కంటే ఎక్కువ విస్తరించి ఉంటుంది. అచ్చు స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్, ladyfingers లేదా buttered బ్రెడ్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇది పండు, mousse, కస్టర్డ్, స్థిరీకరించిన తన్నాడు క్రీమ్, లేదా ఈ పూరకాల ఏ కలయికతో నిండి ఉంటుంది.

డెజర్ట్ ఒక అద్భుతమైన ప్రదర్శన కోసం ఒక అందమైన పళ్ళెం లో పూర్తిగా చల్లగా మరియు unmolded చల్లగా ఉంది.

ఆపిల్ చార్లోట్టే వంటి హాట్ చార్లోట్టే విషయంలో, అచ్చు రసంతో కలుపుతారు. ఇది వేడి, వెచ్చని లేదా చల్లగా అందించబడుతుంది.

చార్లోట్టెస్ ఆర్ట్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా

ప్రపంచంలోని వంటకాలచే సాంప్రదాయిక ఫ్రెంచ్ వంటకాలు స్వీకరించబడినట్లే, మీరు మధ్య మరియు తూర్పు యూరప్తో సహా ప్రతిచోటా చార్లోట్టోలను కనుగొంటారు.

వాస్తవానికి, చార్లోట్ రస్సే 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో రష్యన్ చెజర్ అలెగ్జాండర్ యొక్క ప్రఖ్యాత ఫ్రెంచ్ చెఫ్, మేరీ ఆంటోయిన్ కారేమ్ చే సృష్టించబడినట్లు చెబుతారు. కానీ షార్లెట్ ఎవరు?

కొంతమంది ఈ వంటకం ఇంగ్లాండ్ క్వీన్ షార్లెట్ కోసం సుదీర్ఘమైన భోజనానికి సంబంధించిన ఒక రిఫ్స్ అని చెబుతారు. రష్యన్ క్యాంపులో ఉన్నవారు, షార్లెట్ అనే పేరు కలిగిన అలెగ్జాండర్ I యొక్క సోదరి అత్తగారు పేరు పెట్టారు. చర్చ రేగుతుంది.

ఈ చార్లోట్ వెర్షన్లో అచ్చు, లేడీ ఫింగర్స్తో నిండి ఉంటుంది, ఇది బవేరియన్ క్రీముతో నింపుతారు మరియు కొరడాతో ఉన్న క్రీమ్ రోసెట్లతో అలంకరిస్తారు.

ఈ విషయంలో ఎటువంటి ఫలితం లేదు, కానీ కాలానుగుణ ముక్కలుగా చేసి ఉన్న పండు లేదా బెర్రీలు దానితో వడ్డిస్తారు.

పాపులర్ షార్లెట్ వంటకాలు

• వనిల్లా షార్లెట్ రెసిపీ : ఈ చార్లోట్టే వనిల్లా కస్టర్డ్, రాస్ప్బెర్రీస్తో నింపబడిన ఒక లేడీఫింగర్ షెల్తో ప్రారంభమవుతుంది మరియు తెలుపు చాక్లెట్ కర్ల్స్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
• ఫ్రెంచ్ స్ట్రాబెర్రీ మరియు వెనిలా షార్లెట్ రెసిపీ : ఈ రెసిపీ క్లాసిక్ లేయర్డ్ చార్లోట్టే యొక్క సరళీకృత వెర్షన్ కానీ రుచికరమైన ప్రతి బిట్. ఇది వేసవి భోజనాలు మరియు విందులు, ప్రత్యేక సందర్భాలలో మరియు విందులు కోసం ఒక సుందరమైన భోజనానికి.

• ఫ్రెంచ్ పియర్ షార్లెట్ రెసిపీ: క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ చార్లోట్టేలో ఎంతో సంతోషకరమైన స్పిన్. అన్నీ అల్లం కు దాల్చినచెక్కకు బేరి నుండి వచ్చే అన్ని రుచులను కలిగి ఉంటుంది.
• ఇటాలియన్ మినీ చాక్లెట్ చార్లోట్టెస్ రెసిపీ: ఈ వైవిధ్యం 4 మినీ చార్లోట్టేట్స్ చేస్తుంది - వాలెంటైన్స్ డే మరియు మరుసటి రోజు. ఈ ఒక ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ నుండి ఒక కిక్ వస్తుంది.