ఒక చాక్లెట్ క్రీమ్ చీజ్ తో తడిగా చాక్లెట్ సౌర్క్క్రాట్ కేక్ కోసం ఈ వంటకం నువ్వరం వంటి ఏమీ రుచి రుచి. చాలామంది ప్రజలు సౌర్క్క్రాట్ కొబ్బరి అని అనుకుంటున్నారు, కానీ అది మీకు తెలియదు. ఈ వంటకం ఒక పునరుక్తిలో లేదా మరొకటి కోసం మరొకటి ఉంది. ఇది నా సంస్కరణ. ఇది ఒక రుచికరమైన కేకు మాత్రమే కాదు, అది నిజంగా రుచి చేసిన తర్వాత పేరు యొక్క టిక్ కారకం ఇది మరింత రుచికరమైన చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఈ సౌర్క్క్రాట్ మఫిన్స్ రెసిపీని ఆస్వాదించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- చాక్లెట్ సౌర్క్క్రాట్ కేక్:
- 2 1/4 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 కప్పు కోకో పౌడర్
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2/3 కప్పు (10 2/3 టేబుల్ స్పూన్లు) వెన్న (మెత్తగా)
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 కప్పు నీరు
- 1 కప్ సౌర్క్క్రాట్ (కడిగిన, పారుదల మరియు ముతకగా కత్తిరించి)
- చాక్లెట్ క్రీమ్ చీజ్ పొయ్యి:
- 2 ounces semisweet చాక్లెట్ (ద్రవ, కొద్దిగా చల్లబడి)
- 6 ounces క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 2 టేబుల్ పాలు
- 2 cups confectioners 'చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కేక్ తయారు చేసేందుకు: 350 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పును పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1/2 కప్పుల పంచదారతో వెన్నని మరియు వెన్న వరకు వెన్నతో క్రీమ్ కలపాలి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. 1 teaspoon vanilla లో బీట్. పిండి మిశ్రమాన్ని నీటి ప్రత్యామ్నాయంగా మూడు దశల్లో చేర్చండి, బాగా కలపడం. సౌర్క్క్రాట్ లో కదిలించు.
- కోట్ ఒక 10 అంగుళాల బండ్ట్ పాన్ లేదా వంట స్ప్రే తో 13x9 అంగుళాల పాన్. కావలసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి మరియు ఉపయోగించే పాన్ మీద ఆధారపడి, లేదా ఒక టూత్పిక్ పరీక్షలు శుభ్రం వరకు 35 నుండి 45 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు. వైర్ రాక్లో కూల్ బండ్ట్ పాన్ 15 నిమిషాల ముందు వైర్ రాక్ లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక 13x9 అంగుళాల పాన్ ఉపయోగిస్తుంటే. పూర్తిగా పాన్ లో చల్లబరుస్తుంది.
- నురుగు చేయడానికి: మృదువైన మరియు క్రీము వరకు అధిక వేగంతో చాక్లెట్, క్రీమ్ చీజ్, పాలు, confectioners 'చక్కెర, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు ఒక టీస్పూన్ వెనిలా మిళితం. కేక్ మీద వ్యాప్తి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 344 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 409 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 47 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |