1888 లో షెర్రీ కోబ్లెర్ అమెరికాలో అత్యంత ప్రసిద్ధ పానీయంగా ఉన్నాడు (డేవిడ్ వోండ్రిక్ యొక్క ఇమ్బిబి ! ). ఇది ప్రపంచంలో ఎక్కడా హిట్ అయింది మరియు అనేకమంది వైన్ cobblers చాలా రోజు అంతరించిపోయిన కోసం సమయం వివిధ వైన్లు తయారు చేసింది. కాక్టెయిల్ల కుట్టేవాడు శైలిని ఏ పునాదితోనైనా తయారుచేయవచ్చు - సాధారణంగా బ్రాందీ లేదా విస్కీ షెర్రీలకు బదులుగా ఉపయోగిస్తారు. ఏ చెప్పులు కుట్టేవాడు కీలు మంచు, చక్కెర, మరియు అలంకరించు కోసం తాజా పండ్లు ఒక heaping చూర్ణం ఉంటాయి.
రెండు రకాల చెర్రీలు ఉన్నాయి: ఫినో మరియు ఓలోరోసో. ఫినో పొడిగా ఉంటుంది మరియు దానితో పాటు సాధారణ సిరప్ యొక్క దిగువ సూచించబడింది. కొద్దిగా ధనిక Oloroso కోసం, అది సగం ఆ మొత్తాన్ని ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.
గమనిక: అసలు చెప్పులు కుట్టే వాడు వంటకాలను ముడి చక్కెర యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ను ఉపయోగిస్తుంది, సాధారణంగా పానీయం లో కణికలు నివారించడానికి మిక్సింగ్ చేయడానికి ముందుగా నీటిలో కరిగిస్తారు. దీన్ని నివారించడానికి, రెసిపీలో సాధారణ సిరప్ ను ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ounces సారాయి
- 1/2 ఔన్స్
- సాధారణ సిరప్
- 3 నారింజ ముక్కలు
- అలంకరించు: తాజా, కాలానుగుణ బెర్రీలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చెర్రీ, నారింజ మరియు సిరప్లను పిండిచేసిన మంచుతో నింపుతారు.
- బాగా షేక్ చేయండి .
- పొడవైన గాజు లోకి పోయాలి (untrained).
- తాజా బెర్రీలు పైల్ తో అలంకరించు మరియు ఒక గడ్డి తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 153 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 11 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |