మీ తదుపరి ఫియస్టాలో ఈ తాజా వంటకంతో మీ స్నేహితులను ఆకర్షించండి! ప్యూర్టో వల్లార్టలోని సముద్రతీర గ్రామాలచే ప్రేరణ పొందిన ఈ ceviche ఒక గొప్ప తక్కువ కొవ్వు చిరుతిండి లేదా ఆకలి పుట్టించేది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 చిన్న ముడి రొయ్యలు (శుభ్రం)
- 4 పెద్ద టమోటాలు (సీడ్ మరియు diced)
- 6 లైమ్స్ (రసం)
- 4 నిమ్మకాయలు (రసం)
- 1 కప్ కొత్తిమీర ఆకులు (తరిగిన)
- 1 సెరానో చిలీ (సీడ్ మరియు చక్కగా కత్తిరించి)
- 1/4 ఒక దోసకాయ (ఒలిచిన మరియు diced)
- 1 ఎరుపు ఉల్లిపాయ (diced)
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 3 tablespoons టమోటా సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గాజు బేకింగ్ డిష్ దిగువన రొయ్యలు వేయండి.
- వాటిని పైగా నిమ్మ మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు 3 గంటల అతిశీతలపరచు. ఈ రసం రొయ్యలను ఉడికించాలి చేస్తుంది.
- మిగిలిపోయిన పదార్ధాలతో టాస్ మరియు ఒక గంట లేదా ఎక్కువసేపు అతిశీతలపరచు.
- టోర్టిల్లా చిప్స్తో లేదా కాల్చిన చేప కోసం ఒక అగ్రగామిగా ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) |
|---|
| కేలరీలు | 158 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 227 mg |
| సోడియం | 633 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |
(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)