జపనీస్ సుకిమి సోబా వేడి సూప్లో బుక్వీట్ నూడుల్స్ ఒక గుడ్డుతో ముడిపడి ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 14 ఔన్సుల ఎండబెట్టిన సోబా (బుక్వీట్ నూడుల్స్)
- 6 కప్పులు dashi సూప్
- 1/3 కప్పు సోయ్ సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మిరిన్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 4 సుగంధ గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నెగె లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను బాగా కలుపుతాయి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సూప్ చేయడానికి ఒక పెద్ద కుండలో హీట్ డషి సూప్, సోయా సాస్, మిరిన్ మరియు ఉప్పు.
- ప్యాకేజీలలో సూచించిన వంట సూచనల ప్రకారం మరొక కుండలో సోబా నూడుల్స్ వేయండి.
- నాలుగు బౌల్స్గా సోబా నూడుల్స్ను సర్వ్ చేయండి.
- నూడుల్స్ మీద హాట్ ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి.
- ప్రతి గిన్నెలో నూడుల్స్ పైన ఒక గుడ్డు పగుళ్లు.
- నూడిల్స్ పైన నెగిలి చిందించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 213 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 208 mg |
| సోడియం | 1,686 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |