జాగ్రత్తగా ఉండండి, గోధుమ చక్కెరతో తయారు చేసిన సాధారణ రసంతో కలిపిన పసుపుపచ్చ చక్కెరతో మరియు పెనాచీ అని పిలవబడే ఈ రకపు ఫ్యూజ్ అత్యంత వ్యసనపరుడైనది! Pecans బదులుగా penuche కు అక్రోట్లను జోడించడానికి సంకోచించకండి, లేదా ఏ గింజలు అది తయారు.
ఫడ్జ్ పొడి చక్కెర మరియు గోధుమ చక్కెర కలయికతో తయారు చేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups పొడి చక్కెర
- 2/3 కప్
- ఇంకిపోయిన పాలు
- 2 కప్స్ గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 10 టేబుల్ వెన్న
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- ఐచ్ఛికం: 1 కప్పు తరిగిన pecans లేదా అక్రోట్లను
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 9 అంగుళాల చదరపు పాన్ను కానిస్టీక్ బేకింగ్ స్ప్రే లేదా తేలికగా గ్రీజుతో పిచికారీ చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో పాన్ని పంపు; పక్కన పెట్టండి.
- పొడి చక్కెర గిన్నెలో వేసి, పక్కన పెట్టండి.
- ఒక భారీ మాధ్యమం saucepan లో, ఆవిరి పాలు, గోధుమ చక్కెర, వెన్న మరియు ఉప్పు కలపండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురండి. మిశ్రమం 236 F ను మిఠాయి థర్మామీటర్ (25 నుండి 30 నిమిషాలు) లేదా మిఠాయి మృదువైన బంతి దశకు చేరుకునే వరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని తగ్గించడానికి, మీడియం-తక్కువ మరియు ఆవేశమును తగ్గించుటకు వేడిని తగ్గించండి.
- ఒక భారీ డ్యూటీ ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క ఒక హీత్రీప్రోవ్ బౌల్ లేదా గిన్నెలో పోయాలి. ఒక సమయంలో కొద్దిగా పొడిగా ఉన్న చక్కెరలో బీట్ చేయండి, తరువాత గిన్నె యొక్క భుజాలను త్రిప్పి, మిశ్రమం మందంగా మరియు మృదువైనంత వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి. నెమ్మదిగా వనిల్లా మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు లో బీట్, ఉపయోగించి ఉంటే.
- సిద్ధం పాన్ లో వ్యాప్తి. సుమారు 20 నిమిషాలు, లేదా సంస్థ వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి.
- పాన్ నుండి తిరగండి మరియు ప్లాస్టిక్ ను పీల్చుకోండి. చిన్న చతురస్రాల్లో కట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 151 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 13 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |