అందరూ దాల్చిన రోల్స్ ను ప్రేమిస్తారు. మీ చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలను ప్రేరేపించే ఓవెన్లో చక్కెర మరియు సిన్నమోన్ బేకింగ్తో ఉన్న రొట్టె వాసన గురించి ఏదో ఉంది. నిజానికి, అల్పాహారం లేదా బ్రుచ్లో సేవ చేయటానికి మంచి ఆహారం లేదు!
సిన్నమోన్ రోల్స్ కోసం చాలా వంటకాలు చాలా ఇబ్బందిగా ఉంటాయి, మొదటి నుంచి తయారు చేసిన ఈస్ట్ డౌతో , రెండు లేదా మూడు లేదా నాలుగు సార్లు పెరుగుతున్న, మరియు సంక్లిష్టమైన పూరకాలు మరియు ఫ్రాస్ట్లింగ్స్ ఉన్నాయి. మీరు ఒక అద్భుతమైన సిన్నమోన్ రోల్ చేయడానికి అన్నింటికీ వెళ్ళడం లేదు. ఉత్తమ సమయం సేవర్: ఘనీభవించిన రొట్టె పిండి.
ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం డౌ కరిగించు లెట్, అప్పుడు నింపి మరియు నురుగు తయారు. రోల్స్ సమీకరించటానికి, వాటిని కాల్చడం, frosting న slather, మరియు లో తీయమని!
సెలవులు కోసం ఈ సులభమైన మరియు అద్భుతమైన వంటకం గుర్తుంచుకో, మీరు రాత్రిపూట అతిథులు ప్రత్యేక ఏదో కావలసిన లేదా క్రిస్మస్ ఉదయం కోసం ఒక సులభమైన వంటకం అవసరం ఉన్నప్పుడు. ఈ రోల్స్ ప్రతిసారీ సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ ఘనీభవించిన బ్రెడ్ డౌ రొట్టె (ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం ద్రవపదార్థం)
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 3 tablespoons చక్కెర
- ఐచ్ఛికం: 1 కప్పు తరిగిన pecans లేదా జీడి
- 1/3 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
- 4 ounces క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 2 1/3 cups పొడి చక్కెర (sifted)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక 13 "x 9" బేకింగ్ పాన్ని పిండితో కలిపిన బేకింగ్ స్ప్రేతో పక్కన పెట్టండి.
బ్రెడ్ డౌను తీయండి. ఒక చిన్న పిండితో పని ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి. ఒక బిట్ మరింత పిండి చల్లిన ఒక రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి ఒక 18 "x 8" దీర్ఘచతురస్ర లోకి thawed డౌ రోల్.
ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, గోధుమ చక్కెర, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు, కరిగించిన వెన్న మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమం బాగా కలపాలి. చుట్టిన డౌ మీద ఈ మిశ్రమాన్ని సమానంగా విస్తరించండి.
పొడవాటి వైపు నుండి ప్రారంభించి, జాగ్రత్తగా పిండిని పైకి కట్టాలి. రోల్లో ఎటువంటి ఎయిర్ పాకెట్స్ లేదా ఖాళీలు లేవు కాబట్టి మీరు పటిష్టంగా వెళ్లండి, కానీ నింపి పిండి యొక్క భుజాలను బయటకు రావడం మొదలవుతుంది కాబట్టి కఠినంగా వెళ్లండి. మీ వేళ్ళతో డౌను నొక్కడం ద్వారా సుదీర్ఘ అంచును ముద్రించండి.
డౌ కట్ 12 1-1 / 2 "ముక్కలు మరియు స్థానం, సిద్ధం పాన్ లోకి, డౌన్ కట్ ఒక వంటగది టవల్ తో పాన్ కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రక్కన పక్కన పెట్టింది. ఇది రెట్టింపు మరియు రోల్స్ పాన్ నింపండి.
పిండి పెరుగుతుంది 10 నిమిషాల ముందు, 350 * F కు పొయ్యి preheat. రొట్టెలు రొట్టెలు 20 నుండి 30 నిముషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి . డౌ యొక్క ఉష్ణోగ్రత, మీరు ఆ మార్గంలో వెళ్లాలనుకుంటే, 200 ° F ఉండాలి.
సుమారు 10 నిమిషాలు పాన్ లో రోల్స్ కూల్, అప్పుడు జాగ్రత్తగా పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక వైర్ రాక్ కు రోల్స్ తొలగించండి.
రోల్స్ దాదాపుగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, క్రీమ్ జున్ను, వెన్న, పొడి చక్కెర, మరియు ఒక మాధ్యమంలో గిన్నెలో వనిల్లా మిళితం. మృదువైన మరియు క్రీము వరకు బీట్.
ఫ్రాస్ట్ మిశ్రమంతో రోల్స్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 366 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 31 mg |
| సోడియం | 241 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 59 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |