పేచెస్ కోడి రొమ్ములు చర్మాన్ని మరియు మృదువైనవి, ఇవి రైట్సీరీ కోడిని నిల్వ చేయడానికి వాడే ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయంగా తయారు చేస్తాయి, కొన్నిసార్లు ఇది పొడిగా మరియు సోడియంలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. సలాడ్లు, బర్రిటోస్ లేదా సలాడ్ ఫిల్లింగ్లో మీకు ఇష్టమైన సూప్ వంటకాలలో దెబ్బతిన్న చికెన్ ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ఎముకలేని చర్మానికి లేని చికెన్ ఛాతీ (సుమారు 1 పౌండ్)
- 1 1/2 - 2 కప్స్ కొవ్వు ఉచిత, తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (లేదా నీరు)
- 2 స్పూన్. ఎండిన మిశ్రమ మూలికలు
- 1 బే ఆకు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న, భారీ-బాటమ్ పాట్ దిగువన ఉన్న చికెన్ ఛాతీ ఉంచండి. వారు ఒక పొరలో అమర్చాలి కానీ చాలా పొరపాటుగా సరిపోతారు. రసం లేదా నీటితో చికెన్ కవర్. మూలికలు మరియు బే ఆకు జోడించండి.
- ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, అప్పుడు వేడి తక్కువగా ఉంటుంది, తద్వారా నీరు ఆవేశమును అదుపులో ఉంచుతుంది. పాక్షికంగా కవర్ మరియు శాంతముగా 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పూర్తిగా వేడిని ఆపివేయండి మరియు చికెన్ 15 నుండి 20 నిముషాల వరకు వేడి నీటిలో ఉండటానికి అనుమతిస్తాయి.
- స్లైస్ లేదా గుడ్డ ముక్క.
పెర్ అందిస్తోంది: కేలరీలు 121, కొవ్వు నుండి కేలరీలు, మొత్తం కొవ్వు 1.4g (0.4mg కూర్చుని), కొలెస్ట్రాల్ 65mg, సోడియం 96mg, కార్బోహైడ్రేట్ 0.4g, ఫైబర్ 0g, ప్రోటీన్ 26.6g
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 279 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 644 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 32 గ్రా |