పింట్లు నుండి మొత్తం పండ్లు, కప్పులు పౌండ్ల, మార్పిడి ఒక స్నాప్ ఉంది
ఇది ఒక డిష్ లో తాజా ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి ఎల్లప్పుడూ బాగుంది, కానీ గమ్మత్తైన విషయం వంటకం కొన్ని విభిన్న మార్గాల్లో పదార్ధాలను జాబితా చేయవచ్చు అని, మొత్తం, బరువు ద్వారా, cups- కాబట్టి మీరు పండు లేదా కూరగాయల కొనుగోలు ఎలా ఆధారపడి, మీరు ఒక మార్పిడి చేయవలసి ఉంటుంది. మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ మినహాయింపు కాదు. బహుశా మీ రెసిపీ ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క కప్పులకు పిలుపునిచ్చింది కాని మీరు మార్కెట్లో మొత్తం స్ట్రాబెర్రీస్ కొనుగోలు చేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నారు-మీకు ఎంత అవసరం?
అదృష్టవశాత్తు, మీ కోసం అనేక మార్పిడులు ఇప్పటికే చేయబడ్డాయి, మీకు ఎన్ని స్ట్రాబెర్రీస్ ఒక సాధారణ పౌండ్లో ఉన్నాయో లేదా ఎన్నో ముక్కలు ఎనిమిదింటిని, అదే విధంగా ఇతర సమానమైన వాటికి తెలుస్తుంది.
మీరు స్ట్రాబెర్రీలు లేదా మీ కిరోస్పర్ వద్ద ఉన్న వాటిని తాజాగా కనిపించకపోతే, మరొక రకమైన బెర్రీతో భర్తీ చేయవచ్చు-బెర్రీ యొక్క ఏ రకం గురించి స్ట్రాబెర్రీలకు కాల్చే వంటకాలలో కొలిచే కొలతకు ప్రత్యామ్నాయం ఉంటుంది. అయితే, వారు స్ట్రాబెర్రీస్ లాగా రుచి చూడరు, కానీ అంతిమ ఫలితం సమానంగా మంచిదిగా ఉండాలి.
ఫ్రెష్ స్ట్రాబెర్రీల పిండిని మార్చడం
ఇది కార్డుబోర్డు పింట్ లేదా క్వార్ట్-పరిమాణపు కంటైనర్లలో విక్రయించబడుతున్న మార్కెట్లో బెర్రీలు దొరుకుతుందని, మరియు ఇంకా రైతులు మార్కెట్లలో చేయండి), కానీ ఈ రోజుల్లో మీరు బరువు పెరగడం ద్వారా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయబడిన ఈ బెర్రీలు చూడవచ్చు. మరింత ప్రత్యేకంగా, ounces. ఒక సాధారణ పరిమాణం 16 ounces, కోర్సు యొక్క, ఒక పౌండ్ సమానం ఇది. మీ రెసిపీ తాజా స్ట్రాబెర్రీస్ (లేదా 2 పిన్ట్స్ ఇది ఒక క్వార్ట్) కోసం పిలుపునిచ్చినట్లయితే, అనుసరించడానికి కొన్ని సాధారణ మార్పిడులు ఉన్నాయి.
ఒక పింట్ సమానం:
- 3/4 పౌండ్ (12 ఔన్సులు)
- 12 పెద్ద, 24 మీడియం, 36 చిన్న స్ట్రాబెర్రీలు
- 1 1/4 cups puréed
- 2 1/2 cups మొత్తం చిన్న స్ట్రాబెర్రీలు
- 1 1/2 నుండి 2 కప్పులు స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు
కప్లను పౌండ్లకు మార్చడం
పండు టార్ట్, వేసవి సలాడ్, లేదా తాజా డెజర్ట్, కట్ స్ట్రాబెర్రీస్ కోసం పిలుస్తున్న వంటకాలను తరచూ కప్పుల్లో కొలతని జాబితా చేస్తాయి.
మీరు మార్కెట్ నుండి మొత్తం స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క 1-పౌండ్ కంటైనర్ను ఇంటికి తీసుకురావాలంటే, మీకు సరైన మార్గంలో కొన్ని సాధారణ సమానమైనవి ఉన్నాయి.
మొత్తం స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఒక పౌండ్ సమానం:
- 2 3/4 కప్పులు స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు
- 3 3/4 కప్పులు మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలు
ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలను కప్లకు మార్చితే
బహుశా మీరు ఆరోగ్యకరమైన తినడానికి ప్రయత్నించడం మరియు మీ ఆహారంలో పండు స్మూతీస్ జోడించాలనుకుంటే, లేదా మీరు పన్నాకోట్టాతో వెళ్ళడానికి స్ట్రాబెర్రీ సాస్ కోసం ఒక వంటకాన్ని కనుగొన్నారు. బహుశా మీరు మీ అమ్మమ్మ స్ట్రాబెర్రీ కుట్టేవాడు కోసం ఆ తృష్ణ తిప్పికొట్టలేరు. కానీ శీతాకాలంలో చనిపోయిన మరియు మార్కెట్లో బెర్రీలు చాలా అద్భుతంగా కనిపించవు. స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలు నిజంగా ఉపయోగకరంగా వచ్చినప్పుడు, మరియు కొన్ని సాధారణ మార్పిడులతో, మీరు దాదాపు ఏదైనా రెసిపీలో తాజాగా స్తంభింపచేసే స్వాప్ చేయవచ్చు.
| 10-ఔన్స్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలు | 1 1/2 కప్పులు |
| సిరప్లో 10-ఔన్స్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీస్ | 1 1/4 కప్పులు |
| 20-ఔన్స్ ప్యాకేజీ మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలను స్తంభింపజేసింది | 4 కప్పులు |
| 20-ఔన్స్ ప్యాకేజీ మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలను స్తంభింపజేసింది | 2 1/2 cups ముక్కలు |
| 20-ఔన్స్ ప్యాకేజీ మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలను స్తంభింపజేసింది | 2 1/4 కప్పులు పెట్టి |
స్ట్రాబెర్రీస్ వన్ కప్ మార్పిడి
ప్రత్యేకంగా స్ట్రాబెర్రీస్తో వంట చేసేటప్పుడు ఏదైనా ఒక కప్పు ఏదైనా సమానంగా ఉంటుంది. కప్పు కొలతలు నుండి మార్చడం ద్వారా మొత్తం పుర్రెల నుండి ounces to puree కు మీరు అవసరం ఎంత తెలుసు.
మొత్తం స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఒక కప్పు సమానం:
- 8 పెద్ద స్ట్రాబెర్రీలు
- 5 ounces తాజా స్ట్రాబెర్రీలు
- 1/2 కప్ ప్యూయి