ఈ మృదు మరియు తీపి రొట్టె యొక్క తాజాగా కాల్చిన రొట్టెతో మీ కుటుంబం ఈస్టర్ ఉదయం ఆశ్చర్యపడండి. బ్రెడ్ మరియు తీపి గ్లేజ్ పైన అందమైన స్ప్రింక్ల్స్ ఈ వంటకం నుండి మృదువైన మరియు కొద్దిగా రుచికరమైన రుచులు ఒక రుచికరమైన కాటు జోడించండి. గ్లేజ్ కలిసి కొరడాతో సూపర్ సులభం, మరియు రొట్టె పెరుగుతుంది కోసం సమయం పాటు, ఈ రెసిపీ ఒక cinch ఉంది.
సమయం ముందుగానే తయారు చేసుకోవటానికి మరియు కాఫీ మరియు తేయాకుతో కలిగి ఉండటానికి సంకోచించకండి, లేదా వెన్నతో మరియు తామ్రతో కాల్చండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- చురుకుగా ఎండిన ఈస్ట్ యొక్క 1 ప్యాకేజీ (లేదా చురుకుగా పొడి ఈస్ట్ యొక్క 2 1/2 టీస్పూన్లు)
- 1/4 కప్ మోస్తరు నీరు
- 1 కప్ పాలు, scalded
- 1/3 కప్పు చక్కెర
- వెన్న 1/4 కప్పు
- ఉప్పు 1 teaspoon
- 3/2 అన్ని-ప్రయోజన పిండి కప్పులు
- 1 గుడ్డు
- 1/2 కప్పు ఎండుద్రాక్ష
- నారింజ అభిరుచి యొక్క 1 టేబుల్
- 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర
- పాలు 1 టేబుల్
- రౌండ్ స్ప్రింక్ల్స్ 1/4 కప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 20 నిముషాల పాటు కొన్ని వెచ్చని నీటిలో ఎండు ద్రావణాన్ని సోకిన తర్వాత, లేదా డౌ చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. ఈ రొట్టెలో వారు తడిగా మరియు రుచికరమైనగా ఉంటారని నిర్ధారిస్తుంది!
- మోస్తరు నీటితో ఈస్ట్ కలుపు మరియు కొన్ని నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.
- వెన్న మరియు చక్కెరతో వేడి, scalded (ఉడకబెట్టని !!!) పాలు కలపండి. వెన్నను కరిగించడానికి మరియు పంచదారలో కరిగిన చక్కెరను అనుమతించండి. పాలు మరియు వెన్న మిశ్రమాన్ని మోస్తరు వరకు చల్లండి.
- నీరు మరియు ఈస్ట్ మిశ్రమంతో మోస్తరు పాలు మిశ్రమాన్ని కలపండి. గుడ్డు మరియు నారింజ అభిరుచి లో బీట్.
- ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు అది పూర్తిగా విలీనం చేయబడి, మృదువైన డౌ ఏర్పడినంత వరకు నెమ్మదిగా పిండిలో జోడించండి. ఎండుద్రాక్ష నీటిని వడకండి మరియు పిండి వాటిని జోడించండి. ఎండుద్రాక్ష పూర్తిగా డౌలోకి చేర్చబడేవరకు మళ్లీ కలపాలి.
- పిండి కవర్ మరియు పిండి గురించి రెట్టింపు వరకు, 30 నిమిషాలు పెరగడం అనుమతిస్తాయి.
- సగం లో డౌ స్ప్లిట్. సగం ఒక దీర్ఘచతురస్ర మరియు రోల్ దీర్ఘ మార్గాల్లో రోల్. ఒక రొట్టె పాన్లో ఉంచండి. డౌ యొక్క మిగిలిన సగంతో పునరావృతం చేయండి. ఒక టవల్ తో రొవ్లు కవర్ మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు పెరుగుదల తెలపండి.
- సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు కాల్చండి, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు.
- Whisk కలిసి పాలు మరియు పొడి చక్కెర. రొట్టె ఎక్కువగా చల్లబడి ఒకసారి, బ్రెడ్ రొట్టె పైన గ్లేజ్ పోయాలి. అప్పుడు పైన స్ప్రింక్ల్స్ చల్లుకోవటానికి!