ఎ లిటిల్ హిస్టరీ
కారా కారా నారింజ రెండు నౌబెల్ నారింజలు, వాషింగ్టన్ లేదా కాలిఫోర్నియా నాభి నారింజ మరియు బ్రెజిలియన్ బాహియా మధ్య ఒక క్రాస్ అని నమ్ముతారు. ఇది ఒక నారింజని పోలి ఉంటుంది, కానీ ఒక నారింజ కన్నా తియ్యటి రుచి ఉన్న రెడ్ మాంసానికి గులాబీతో పెద్దదిగా ఉంటుంది.
1976 లో వెలెన్సియా, వెనెజ్యూలాలోని కారా కారా హసియెండాకు పేరు పెట్టారు, ఇది మొట్టమొదటిసారిగా గుర్తించబడింది, కారా కారా ప్రకృతి లేదా ఉద్దేశపూర్వక క్రాస్ సంతానోత్పత్తి యొక్క ప్రమాదంగా ఉండవచ్చు. అయితే, వాషింగ్టన్ నాభి నారింజ దాని అసలు వారసుడిగా కనిపిస్తుంది. కార కార్రా నారింజ 80 లలో US మార్కెట్కు పరిచయం చేయబడుతుందని నమ్ముతారు మరియు అమెరికా అంతటా మరియు ప్రపంచమంతటా ఉన్న సూపర్ మార్కెట్లలో తక్షణమే అందుబాటులో ఉంటుంది.
కారా కేరలు శీతాకాలంలో, ప్రత్యేకంగా డిసెంబరు నుండి ఫిబ్రవరి వరకు US లో అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు నారింజ సహజంగా పెరగడం జరుగుతుంది. వారు తాజా రసం లేదా స్మూతీస్ కోసం tastiest నారింజ భావిస్తారు.
తాజా పరిశోధన
ఇటీవలి ప్రయోగశాల అధ్యయనాలు కర కార ఆరెంజెస్లోని ఆంథోకెనియాన్లు ముఖ్యంగా అధిక ప్రతిక్షకారిణి ప్రయోజనాన్ని అందిస్తున్నాయి. మరొక అధ్యయనంలో ఆంథోకియానిన్లు ఎసోఫాగియల్ క్యాన్సర్ అభివృద్ధి ప్రయోగశాల ఎలుకలలో బాగా తగ్గిపోయాయని తేలింది. లైకోపీన్ ముఖ్యంగా కారా కరస్లలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు కొన్ని క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి అధ్యయనాల్లో చూపబడింది.
అమేజింగ్ పోషక ప్రయోజనాలు
విత్తనాలు, ఖనిజాల నుంచి విస్తృతమైన ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను బయోఫ్లోవానోయిడ్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్స్ మరియు కెరోటినాయిడ్లుగా విత్తనాలు లేని కారా కారా ప్రత్యేకంగా పోషక నారింజగా చెప్పవచ్చు.
ఈ అసాధారణంగా తీపి నారింజ విటమిన్లు సి మరియు ఎ లో అనూహ్యంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది, మరియు కేలరీలు చాలా తక్కువగా - ఒక పండు తక్కువ 70 కేలరీలు కలిగి ఉంది. పిండిపదార్థాలు మరియు ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం వంటి కార్బొహైడ్రేట్లలో కార్బొరా కూడా అధికంగా ఉంటుంది. వారు సోడియం, కొవ్వులు మరియు కొలెస్ట్రాల్ నుండి స్వేచ్ఛగా ఉన్నారు, మరియు వారు ఫోలేట్ కోసం ఒక మంచి వనరు.
అసాధారణమైన గులాబి వారి మాంసం యొక్క రక్తం రంగు కారణంగా 'రక్తం నారింజ' గా సూచిస్తారు, కారా కారా అనేది క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను కూడా నెమ్మదిస్తుంది.
కారా కారకాలు యాసిడ్లో కూడా తక్కువగా ఉంటాయి, ప్రత్యేకంగా రసాలలో ప్రత్యేకంగా తీపి మరియు ముఖ్యంగా రుచిగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కారా కారా పైనాపిల్ గ్రీన్ డిలైట్
- 2 కారా కారాస్ (పై తొక్క లేకుండా - ఇది చాలా పోషకమైనది కాని నాకు చాలా చేదుగా ఉంది!)
- 1 కప్పు పైనాపిల్
- మీ ఇష్టమైన ఆకు పచ్చ లేదా 2 యొక్క ఆకులు 2 ఆకులు
- Wheatgrass
- పించ్
- పసుపు
- "ఆరెంజ్ జూలియస్" రెప్లికా
- ప్రసిద్ధ మరియు రుచికరమైన "ఆరెంజ్ జూలియస్" స్మూతీ కోసం బాదం పాలు, వనిల్లా సారం మరియు తేనె జోడించండి 3 ఒలిచిన కారా కారాస్!
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీరు గ్రీన్స్ లేదా మసాలా జోడించడానికి అవసరం లేదు కానీ నేను అదనపు పోషక మరియు వ్యాధి-పోరాట పంచ్ కోసం చేయండి!