ఇంటిలో తయారు చేసిన డిన్నర్ రోల్స్ భోజనానికి చాలా సౌలభ్యాన్ని అందిస్తాయి. మీరు వాటిని ముందుకు సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు వాటిని వెచ్చని సర్వ్ చేయవచ్చు. తరువాత, మీరు భోజనాలు మరియు వేరుశెనగ వెన్న మరియు జెల్లీ సాండ్విచ్ లకు హామ్ మరియు జున్ను సాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి చిన్న రోల్స్ని ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ రుచికరమైన విందు రోల్స్ తయారు చాలా సులభం మరియు ప్రారంభ కోసం పరిపూర్ణ ఉన్నాయి. డౌ తేనెతో తియ్యబడి, చాలా విందులతో బాగా నచ్చే ఒక రుచికరమైన రుచిని ఇస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 స్పూన్ ఈస్ట్ (చురుకుగా పొడి)
- 3/4 కప్పు నీరు (వెచ్చని, 95 నుండి 110 డిగ్రీల F)
- 2 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- 1 tsp ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (లేదా వెన్న, మెత్తగా)
- 1 మీడియం గుడ్డు
- 2 1/2 కప్పులు పిండి (రొట్టె)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం గిన్నెలో, ఈస్ట్ మరియు నీరు జోడించండి. ఈస్ట్ కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. తేనె, ఉప్పు, వెన్న మరియు గుడ్డులో కదిలించు. 2 కప్స్ పిండిని జోడించండి. బాగా కలుపు. డౌ గిన్నె చుట్టూ చెంచాను వెంటాడడం వరకు తగినంత పిండిని జోడించడానికి కొనసాగించండి. Floured పట్టిక పై డౌ అవుట్ చెయ్యి. 8 నిమిషాలు మెత్తగా పిండి వేయాలి, అవసరమయ్యే పిండిని జోడించడం, మృదువైన, సాగే పిండి ఏర్పడుతుంది. స్థలం పిండితో కూడిన మీడియం బౌల్ మరియు ఫ్లిప్ డౌలను తద్వారా టాప్ కూడా తేలికగా greased అవుతుంది. ఒక క్లీన్ వంటగది టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని, డ్రాఫ్ట్ రహిత ప్రదేశంలో 1 గంట కోసం పెరుగుదల తెలపండి.
- పిండి డౌన్ పంచ్. 5 నిమిషాలు డౌ అవుట్ చేసి మెత్తగా పిండి వేయండి. 10 ముక్కలుగా డౌ వేయండి. ఒక బంతిని ప్రతి భాగాన్ని ఆకారం చేయండి. ప్లేస్ 9-అంగుళాల రౌండ్ పాన్ లో రోల్స్. శుభ్రంగా కిచెన్ టవల్ తో కవర్ మరియు 45 నిమిషాలు పెరుగుదల లేదా ఒక వెచ్చని, డ్రాఫ్ట్ రహిత స్థానంలో రెట్టింపు వరకు రానివ్వండి.
- రొట్టెలుకాల్చు 375 డిగ్రీల F 20 నిమిషాలు లేదా బన్స్ బంగారు గోధుమ వరకు. తిరగండి. రాక్ మీద చల్లని లెట్.
బ్రెడ్ బేకింగ్ చిట్కాలు:
ఈ చిత్రపటం సూచనలతో అల్లిన రోల్స్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి.
ఈ చిత్రపటం సూచనలతో స్విర్ల్ రోల్స్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి.
ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఈస్ట్ నిల్వ ఉంచండి. వేడి, తేమ మరియు గాలి ఈస్ట్ ను చంపి బ్రెడ్ డౌ పెరుగుదల నుండి నిరోధిస్తుంది.
రోల్స్ మృదువైన ఉంచడానికి, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో వాటిని నిల్వ.
చెత్త నుండి నిల్వ ఉంచడానికి సరిగా స్టోర్ పిండి .
రొట్టె పిండి అన్ని-ప్రయోజన పిండి కంటే గ్లూటెన్ అధికంగా ఉంటుంది. దీని అర్థం రొట్టె పిండితో చేసిన రొట్టె అన్ని పధ్ధతితో చేసిన రొట్టె కంటే ఎక్కువగా పెరుగుతుంది. మీ రొట్టె రెసిపిలో మీరు ఉపయోగించే అన్ని పనుల యొక్క ప్రతి కప్పుకు 1-1 / 2 టీస్పూన్ గ్లూటెన్ జోడించడం ద్వారా మీ సొంత రొట్టె పిండిని తయారు చేయవచ్చు.
అదనపు తీపి కోసం రొట్టె పిండికి ఒక సగం కప్ రైసిన్ లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ జోడించండి.
మీరు ఈ రెసిపీలో గుడ్డును వదిలివేయవచ్చు మరియు దానిని 1/4 కప్పు నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు.
ఎగ్ ప్రత్యామ్నాయం గుడ్డు స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 101 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 90 mg |
| సోడియం | 427 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |