ఈ రుచికరమైన హాజెల్ నట్ వెన్న కుకీలను సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న హాజెల్ నట్స్ నుండి రుచితో లోడ్ చేస్తారు. కుకీలను వారు చల్లబరిచిన తర్వాత confectioners 'చక్కెర లో గాయమైంది ఉంటాయి.
ఇది కూడ చూడు
Chewy చాక్లెట్ హాజెల్ నట్ కుకీలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వెన్న (మెత్తగా)
- 1 1/2 కప్పులు పొడి చక్కెర (
- విభజించబడింది )
- 1 tablespoon పాలు (లేదా క్రీమ్)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 1/4 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి (కొలిచే ముందు కదిలించు)
- 1/2 కప్పు హాజెల్ నట్స్ (మెత్తగా కత్తిరించి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- విద్యుత్ మిక్సర్తో పెద్ద గిన్నెలో, వెన్నని మరియు వెచ్చని వరకు మిఠాయి చక్కెర 1/2 కప్పుతో వెన్నని క్రీమ్ చేయండి. పాలు లేదా క్రీమ్ మరియు వనిల్లా జోడించండి; బాగా కలపాలి. క్రమంగా బాగా మిశ్రమ వరకు ఓడించి, పిండి మరియు బాదం జోడించండి. చలి వరకు సంస్థ, 30 నుండి 45 నిమిషాలు.
- 375 F (190 C / గ్యాస్ 5) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- 1-అంగుళాల బంతుల్లోకి ఆకారం డౌ. వేరుగా ఒక అంగుళం గురించి ungreased కుకీ షీట్లను ఉంచండి.
- 12 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా తేలికగా అడుగుల మీద వేగి వరకు. 10 నిమిషాలు చల్లబరిచేందుకు వైర్ రాక్లను బదిలీ చేయండి, మిగిలిన 1 కప్ మిఠాయి చక్కెరలో రోల్ చేయండి.
చిట్కా: మీరు గింజలు చాప్ చేయడానికి ఆహార ప్రాసెసర్ను ఉపయోగిస్తే, జాగ్రత్తగా నట్ వెన్నతో ముగుస్తుంది. ఒక జల్లెడ వాటిని ఉంచండి మరియు చాలా అత్యుత్తమ కణాలు వదిలించుకోవటం శాంతముగా ఆడడము.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 163 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 27 mg |
| సోడియం | 80 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |