ఈ ఫన్-ఫ్రై గైస్ స్లయిడర్లతో ఒక బిగ్ మాక్ యొక్క సంతృప్తి మరియు ఇంటిలో వండిన భోజనం యొక్క సౌకర్యం ఆనందించండి. మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ఇష్టానుసారం, ఈ లాగు-వేరుగా ఉన్న బర్గర్లు అన్ని గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, ప్రత్యేక సాస్, లెటుస్, చీజ్, ఊరగాయలు, ఉల్లిపాయలు-అన్ని ఒక సెసేమ్ సీడ్ బున్లో రెండు పొరలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రెండు-కాటు బర్గర్లు పార్టీలకు సరైనవి, లేదా ఒక క్లాసిక్, ఆల్-అమెరికన్ భోజనం కోసం మంచిగా పెళుసైన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో పాటు వాటిని అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- మాంసం కోసం
- 2 పౌండ్లు. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్ బ్రెడ్
- 1/8 tsp. ఉ ప్పు
- 1/8 tsp. పెప్పర్
- 1/2 tsp. వెల్లుల్లి పొడి
- సాస్ కోసం
- 3/4 కప్పు మాయో
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పసుపు ఆవాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్. రుచితో
- 1 tsp. తెలుపు వినెగార్
- 1/4 tsp. మిరపకాయ
- 1 tsp. వెల్లుల్లి పొడి
- 1 tsp. ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
- అసెంబ్లీకి
- 12 స్లయిడర్ రోల్స్
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, సరసముగా diced
- తురిమిన మంచుకొండ పాలకూర
- 9 ముక్కలు అమెరికన్ చీజ్
- 12 డిల్ ఊరగాయ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 F కు వేడి
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గొడ్డు మాంసం, బ్రెడ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడిని మిళితం చేయండి. రెండు భాగాలుగా విభజించు, మరియు రెండు బేకింగ్ షీట్లు మిశ్రమం ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని కూడా లేయర్లను రూపొందించడానికి గట్టిగా నొక్కండి. 13-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. జున్ను ముక్కలు మరియు రొట్టెలు వేయడంతో ప్రతి గొడ్డు మాంసం పొరను క్లుప్తంగా ఉంచి పూర్తిగా జున్ను పూర్తిగా కరిగిస్తారు.
గొడ్డు మాంసం ఉడుకుతుంది అయితే, సాస్ తయారు. ఒక మాధ్యమం పరిమాణం గిన్నె లో, whisk కలిసి మాయో, పసుపు ఆవాలు, రుచితో, తెలుపు వినెగార్, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, మిరపకాయ మరియు ఉప్పు.
తేలికగా రొట్టెలు వేసి ఆపై మూడవ వంతులకి కత్తిరించుకోవాలి.
క్రింద బన్స్ పాటు ప్రత్యేక సాస్ విస్తరించండి. తురిమిన పాలకూరతో మరియు ఉల్లిపాయలతో. బన్స్ యొక్క మధ్య భాగంతో ఒక పొర బర్గర్ ముక్కలు మరియు పైభాగాన్ని జోడించండి.
మునుపటి దశను పునరావృతం చేయండి; నువ్వుల విత్తన బన్నుల బల్లలను పూరించడానికి ముందు ఊరగాయలను జోడించండి.
మూడింట రెండు వంతులవరకు ముక్కలుగా మరియు పొడవాటికి స్లైస్ చేయండి.