స్ట్రిప్స్, పిమ్పి ఫిష్, లేదా రాక్ ఫిష్ అని కూడా పిలువబడే స్ట్రిప్డ్ బాస్, వారు దక్షిణ అమెరికాలో పిలువబడుతున్న ఉత్తర అమెరికాలో అత్యంత ప్రాచుర్యంలో ఉన్న చేపలలో ఒకటి.
నిజానికి ఈస్ట్ కోస్ట్ ఫిష్
వారు తూర్పు తీరానికి చెందినవారు మరియు తాజా నీటి నుండి ఉప్పునీటి నుండి వలసవెళతారు, ప్రతి వసంత ఋతువులను ప్రతి వసంత ఋతువులో వేయడం. వారు భోజన శోధనలో నిస్సార జలాన్ని ప్రయాణించే సముద్రంలో తమ సమయాన్ని వెచ్చిస్తారు. కొత్త ఇంగ్లాండ్ స్ట్రైబర్లు 70 పౌండ్ల కంటే ఎక్కువగా పనిచేయగలవు, కాని అవి చాలా తరచుగా 5 నుండి 8 పౌండ్ల వరకు దొరుకుతాయి.
స్ట్రిపర్లు సరస్సులలో కూడా నాటబడ్డాయి మరియు కాలిఫోర్నియాలో స్థానికంగా ఉన్నాయి, ఇక్కడ వారు చినూక్ సాల్మోన్ తర్వాత రెండవ అత్యంత బహుమతి పొందిన చేప.
ఇది ఎలా రుచి చూస్తుంది?
ఆహారపదార్ధాల నుండి, స్ట్రైపర్లు 18 అంగుళాలు - చట్టపరమైన కనీస - 36 అంగుళాలు లేదా 3 అడుగుల మధ్య ఉత్తమంగా ఉంటాయి. పెద్ద బాస్ వారు ఆకృతిలో ముక్కుసూటిగా తయారవుతుంది, ఎందుకంటే వారు జీవిస్తున్న అగ్ర ప్రోటేటర్, చిన్న పిల్లలను మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రమాదకరమైన భారీ లోహాల స్థాయిని అవి సేకరించవచ్చు.
చారల బాస్ యొక్క మాంసం ఫ్లాకీ మరియు మాంసంతో మధ్య సంతోషకరమైన మాధ్యమం. దాని ఆకృతి కోడ్ లేదా ఏకైక మరియు స్వోర్డ్ ఫిష్ లేదా టునా మధ్య ఉంటుంది. దాని రుచి, చాలా చేపలు లాగా, అది ఎక్కడ దొరుకుతుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది తినడం జరిగింది. సాధారణంగా, అయితే, రుచి సమృద్ధిగా, సువాసనతో మరియు ఖనిజంగా ఉంది.
చారల బాడ్ కుక్ ఎలా
అన్నింటికన్నా, స్ట్రైపర్స్ బహుముఖమైనవి. మీరు చేస్తున్నట్లుగా భావిస్తున్నది ఏమిటంటే, పిండి నుండి వాటిని వేయించడం ద్వారా వాటిని కోర్టు బౌలియన్లో వేటాడటం, చారల బాస్ నిర్వహించగలదు.
మరియు మొగ్గలు వెనుక మాంసం త్రిభుజాలు ఇవి పట్టీలు, మర్చిపోతే లేదు. Marinated మరియు కాల్చిన, చాలామంది ప్రజలు వారు చేపల ఉత్తమ భాగాన్ని భావిస్తారు - బుగ్గలు తరువాత, అని. బుగ్గలు చేప తలపై మాంసం యొక్క డిస్కులను కలిగి ఉంటాయి, మరియు ఒక పెద్ద స్ట్రైపర్లో, రెండు కోసం ఒక ఆకలి పుట్టించేది తయారుచేస్తుంది.
ఈ ఇష్టమైన చారల బాస్ వంటకాలు కొన్ని ప్రారంభించండి: