ఈ క్లాసిక్ చికెన్ వేయించిన స్టీక్స్ను క్యూబ్ స్టీక్స్తో తయారు చేస్తారు. మీరు ఒక మాంసం మేలట్తో స్టీక్స్ను మన్నించు చేయవచ్చు. సూచనలు కోసం నిపుణుల చిట్కాలను చూడండి.
సారూప్య వంటకాలు: సంపన్న గ్రేవీతో దేశం వేయించిన స్టీక్ , సిండిస్ కంట్రీ ఫ్రైడ్ స్టీక్ గ్రేవీ విత్
బిస్కెట్లు, గ్రేవీ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో చికెన్ వేయించిన స్టీక్లను సర్వ్ చేయండి. ఒక రుచికరమైన రోజువారీ భోజనం కోసం మీ కుటుంబ ఇష్టమైన కూరగాయలను జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ క్యూబ్ స్టీక్స్ (లేదా టెండర్ స్టీక్;
- 1/2 కప్పు పిండి (ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొద్దిగా వెల్లుల్లి పొడి * తో రుచికోసం)
- 1 పెద్ద గుడ్డు (పరాజయం)
- 1/2 కప్ బ్రెడ్ ముక్కలు (లేదా క్రాకర్ crumbs; మరింత అవసరమైన)
- వేయించడానికి నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు కొద్దిగా వెల్లుల్లి పొడితో రుచికోసం పిండితో మాంసాన్ని పూడ్చుకోండి.
- కొట్టిన గుడ్డు లోకి డిప్.
- మాంసం లోకి బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా సోడా క్రాకర్ crumbs నొక్కండి.
- బంగారు గోధుమ వరకు సుమారు 1 1/2 అంగుళాల వేడి నూనె (సుమారు 350 F) వేయించాలి.
* పిండి ప్రతి కప్ కోసం, ఉప్పు 2 టీస్పూన్లు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు 1 టీస్పూన్ జోడించండి.
నిపుణుల చిట్కాలు
- రౌండ్ స్టీక్ మర్యాద ఎలా: ఒక కట్టింగ్ బోర్డు మీద స్టీక్ ఉంచండి మరియు మాంసం ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఒక షీట్ ఉంచండి. మాంసపు పంది మాంసం యొక్క స్పైక్డ్ సైడ్ తో పౌండ్ స్టీక్ thinned వరకు. గుడ్డు మరియు ముక్కలు లో ముంచు మరియు బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి.
- సిద్ధం గ్రేవీ, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా మొక్కజొన్న, మరియు బిస్కెట్లు తో చికెన్ వేయించిన స్టీక్స్ సర్వ్.
- అన్నీ నుండి: "నేను మళ్ళీ కట్టేవాడు ద్వారా కసాయి నడుపుతున్న క్యూబ్ స్టీక్లను కొనుగోలు చేసాను, మీరు కనుగొనగల ఉత్తమ క్యూబ్ స్టీక్స్ కొనండి ఇక్కడ నేను నా చికెన్ వేయించిన స్టీక్ను తయారు చేస్తాను."
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 227 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 211 mg |
| సోడియం | 9,561 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |