ఈ సాధారణ రెసిపీ పతనం ఉత్తమ రుచులు బంధిస్తాడు. అల్లం పియర్ చికెన్ అనేది ఒక స్కిల్లెట్ ప్రధాన డిష్ రెసిపీ, ఇది తాజా అల్లం రూట్, ఉల్లిపాయ, మరియు ముక్కలు చేసిన బేరితో ఉన్న జంటలేని, చర్మానికిలేని చికెన్ ఛాతీ. చికెన్ ఛాతీ త్వరగా ఉడికించాలి, మరియు బేరి చేయండి, ఈ డిష్ ఫాస్ట్ సిద్ధం చేయడానికి.
మసాలా అల్లం మరియు తీపి ఉల్లిపాయలను పూర్తిచేసే డిష్కు బేరిస్ ఒక అద్భుతమైన తీపి గమనికను జోడిస్తుంది. అద్భుతమైన సాస్ను నానబెట్టడానికి వేడి వండిన అన్నం లేదా పాస్తా మీద ఈ డిష్ను సర్వ్ చేయండి.
మీరు ఈ రెసిపీ కోసం 1/2 పౌండ్ కంటే తక్కువగా ఉన్న చికెన్ ఛాతీలను కొనుగోలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. పెద్ద రొట్టెలు పెద్ద కోళ్లు నుండి వస్తాయి మరియు నెమ్మదిగా వండుతారు, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో లేదా గంటలకు ఓవెన్లో, టెండర్గా మారాలి.
ఒక ఆకుపచ్చ లేదా పండు సలాడ్ మరియు కొన్ని కాల్చిన రొట్టె వెల్లుల్లి తో రుద్దుతారు ఈ సాధారణ పతనం భోజనం ఖచ్చితమైన పూరకాలు ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ఎముకలు లేని, చర్మములేని చికెన్ ఛాతీ
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1/4 కప్పు పిండి
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoon వెన్న
- 1 tablespoon తాజా ముక్కలు అల్లం రూట్
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 బేరి, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ ఛాతీ చల్లుకోవటానికి మరియు పిండి ప్రతి దుర్వాసన.
భారీ skillet లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న మిళితం.
3. నురుగు, చికెన్ జోడించండి; గోధుమ రెండు వైపులా కానీ 5 నిమిషాల మొత్తం, ద్వారా ఉడికించాలి లేదు. ప్లేట్ కు చికెన్ తొలగించండి.
4. పాన్ కింద వేడిని మీడియం-అధిక స్థాయికి పెంచండి; అల్లం రూట్ మరియు ఉల్లిపాయలు తుమ్మెదలో మిగిలిన ముక్కలుగా కలుపుతాయి. 4-5 నిమిషాలు టెండర్ వరకు ఉడికించి, కదిలించు.
5. పాన్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి; ఒక వేసి తీసుకుని.
6. పియర్ ముక్కలతో పాటు స్కిల్లెట్కు చికెన్ తిరిగి వెళ్ళు; మీడియం తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి.
7. 6-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చికెన్ వండుతారు మరియు సాస్ కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది. Couscous లేదా వేడి వండిన అన్నం మీద సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1369 |
| మొత్తం కొవ్వు | 78 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 32 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 429 mg |
| సోడియం | 803 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 134 గ్రా |