ఈ సాధారణ పంది మాంసం చాప్స్ సువాసన గల హెర్బ్-ఆవాలు మిశ్రమంతో రుద్దుతారు. మిరపకాయలు మిరపకాయలను బాగుచేసినప్పుడు వాటిని బాగుంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-1 1/2 అంగుళాల మందంతో 4 పంది మాంసం చాప్స్
- 1/4 కప్పు / 60 mL
- మిరపకాయ
- 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL పొడి ఆవాలు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 లవంగం
- వెల్లుల్లి ముక్కలు
- 1 tablespoon / 15 mL
- సోయా సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ముందుగా గ్రిల్.
- మిరపకాయ, ఉప్పు, అల్లం, ఆవాలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని కలపండి.
- సోయా సాస్ తో చాప్స్ మరియు బ్రష్ నుండి కొవ్వును ట్రిమ్ చేయండి.
- రెండు వైపులా మసాలా మిశ్రమంతో పాట్ పంది చాప్స్.
- ఎముక సమీపంలో మాంసం వరకు ఎక్కువ వేడి మీద గ్రిల్ ఇకపై పింక్ (140 F / 60 C అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతతో సుమారు 10-15 నిమిషాలు), వంట సమయం ద్వారా సగం తిరగడం.
- గ్రిల్ నుండి తొలగించు, కవర్, మరియు పనిచేస్తున్న ముందు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి అనుమతిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 222 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 50 mg |
| సోడియం | 877 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |