మీ ఇష్టమైన రొట్టె లేదా బిస్కెట్లు మరియు లెటుస్ ఆకులు ఉపయోగించి ఈ సువాసనగల గుడ్డు సలాడ్తో శాండ్విచ్లను చేయండి. ఈ గుడ్డు సలాడ్ కూడా appetizers కోసం ఒక గొప్ప స్ప్రెడ్ చేస్తుంది. కొంచెం కేవియర్తో ఒక క్రేకర్ మరియు పైభాగంలో కొన్ని ఉంచండి, పండిన లేదా స్టఫ్డ్ ఆలీవ్లు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు, లేదా రుచికరమైన పార్టీ ఆహారం కోసం పిమియెండో ముక్కలు.
గుడ్డు సలాడ్ మిశ్రమం క్రీమ్ చీజ్ మరియు చివ్వ్ బిస్కట్ పై చూపబడుతుంది.
ఇది కూడ చూడు
పర్ఫెక్ట్ హార్డ్ వండిన గుడ్లు చేయడానికి మూడు మార్గాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 పెద్ద గుడ్లు
- 4 నుండి 5 tablespoons మయోన్నైస్
- 2 నుండి 3 teaspoons Dijon ఆవాలు
- 2 టీస్పూన్లు chives
- 1/4 కప్పు సెలెరీ (మెత్తగా తరిగిన లేదా సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- డాష్ ఉప్పు (రుచికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక saucepan లో గుడ్లు ఉంచండి; చల్లని నీరు తో కవర్. Saucepan కవర్ మరియు పూర్తి వేసి తీసుకుని.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు నిలబడటానికి నిలబడటానికి, సుమారు 18 నుండి 20 నిముషాల వరకు. చల్లటి నీటితో గుడ్లు శుభ్రం చేయడానికి తగినంత చల్లని వరకు శుభ్రం చేయండి.
- పీల్ మరియు గొడ్డలితో గొడ్డలితో నరకడం, అప్పుడు ఒక బౌల్ లో ఉంచండి. Snipped chives మరియు celery జోడించండి. ఆవపిండి 2 టీస్పూన్లు మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు బాగా మిళితం అయ్యే వరకు కదిలించు.
- అవసరమైతే మరింత ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. రుచి, ఉప్పు లో మిరియాలు జోడించండి మరియు కదిలించు.
- శాండ్విచ్లు లేదా హార్స్ డీ ఓయ్యూరెస్ కోసం ఉపయోగించండి లేదా పాలకూర ఆకులపై భోజన సలాడ్గా ఉపయోగపడతాయి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- బదులుగా chives యొక్క, గుడ్డు సలాడ్ కు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎరుపు ఉల్లిపాయ లేదా స్కాలియన్లు జోడించండి.
- తాజా తరిగిన పార్స్లీ యొక్క ఒక tablespoon chives పాటు గుడ్డు సలాడ్ చేర్చవచ్చు.
- తేమ గుడ్డు yolks కోసం, నిలబడి సమయం 15 నిమిషాలు తగ్గించడానికి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 130 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 155 mg |
| సోడియం | 175 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |