ఈ రుచికరమైన టర్కీ కట్లెట్స్ ప్రయత్నించండి. వారు పుట్టగొడుగులను మరియు మూలికలతో, అలాగే సారాంశం మరియు వెన్నతో రుచులను పెంచుతారు. కేవలం పనిచేస్తున్న ముందు క్రీం జోడించండి మరియు మీరు గొప్ప, హృదయపూర్వక భోజనం కలిగి ఉంటారు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 నుండి 8 టర్కీ కట్లెట్స్
- 1/4 కప్పు పిండి
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 3 tablespoons వెన్న
- 6 నుండి 8 ounces ముక్కలు పుట్టగొడుగులను
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
- 2 tablespoons పొడి సారాయి
- 1/2 teaspoon ఎండిన tarragon
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme
- 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన రోజ్మేరీ
- 2 teaspoons తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
- 1 tablespoon అలంకరించు కోసం తాజా పార్స్లీ తరిగిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి, మిరపకాయ, 1 teaspoon ఉప్పు మరియు 1/4 teaspoon మిరియాలు కలుపు. పిండి మిశ్రమం లో డ్రెడ్జ్ టర్కీ కట్లెట్స్.
- ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న సగం మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో ఉంచండి; గోధుమలు గోధుమ రంగులో టర్కీని ఉడికించాలి, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు గడియాలి. టర్కీ కట్లెట్స్ ను తొలగించి వెచ్చగా ఉంచండి.
- పాన్ వరకు మిగిలిన వెన్న జోడించండి మరియు పుట్టగొడుగులను, పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, సుమారు 2 నిమిషాలు; సారాయిని జోడించండి. మూలికలు మరియు భారీ క్రీమ్ జోడించండి. తేలికగా చిక్కగా ఉన్న సాస్ వరకు తగ్గించుకోండి.
- పాన్కు టర్కీ ముక్కలను తిరిగి ఇవ్వండి; రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కట్లెట్స్ మీద సాస్ను చల్లడం ద్వారా, ఒక నిమిషం లేదా రెండింటిని వేడి చేయడానికి ఉడికించాలి.
- అందించడానికి టర్కీ కట్లెట్స్ పైన తాజా పార్స్లీ చల్లుకోవటానికి.
మరిన్ని టర్కీ కట్లెట్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 3833 |
| మొత్తం కొవ్వు | 161 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 46 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 54 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1,846 mg |
| సోడియం | 3,287 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 546 గ్రా |