తూర్పు యూరప్ ఆపిల్ మరియు పియర్ చెట్లతో మరియు వాటి పండుతో టీం ను సూప్ నుండి డెజర్ట్ వరకు చూడవచ్చు.
నా పియర్ స్ట్రీసెల్ పై రెసిపీ యొక్క ఈ సులభమైన సంస్కరణను నేను ఒక potluck విందు కోసం ఒక డెజర్ట్ చేయడానికి అడిగినప్పుడు. సమయం తక్కువ, కానీ సృజనాత్మకత, నేను ఒక స్తంభింపచేసిన రెడీమేడ్ పై క్రస్ట్ మరియు తయారుగా ఉన్న బేరి కొనుగోలు. ఫలితంగా అద్భుతమైన ఉంది.
కోర్సు, మీరు సమయం ఉన్నప్పుడు, మీరు నా నుండి-స్క్రాచ్ పై క్రస్ట్ వంటకాలను ఒకటి మరియు తాజా బేరి పై తొక్క ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది చాలా బాగుంది, ఎందుకు ఇబ్బంది? ప్రత్యేకంగా థాంక్స్ గివింగ్ లేదా క్రిస్మస్ కోసం మరింత మెరుగుదల, తాజాగా, స్తంభింపచేసిన లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ను జోడించడం, ప్రత్యేకంగా మీరు ఒక టార్టర్ పైకి ఇష్టం ఉంటే.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం:
- 1/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు కాంతి-గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1/2 కప్పు coarsely pecans (తరిగిన)
- పై నింపడం కోసం:
- 2 (15.25-ఔన్స్) క్యాన్లు బేరి ముక్కలు (భారీ సిరప్, పారుదల)
- 1/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు తాజా, ఘనీభవించిన లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- 1 మంచి నాణ్యత (9-అంగుళాల) unbaked పై షెల్ (మేరీ Callender యొక్క వంటి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
Streusel
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1/4 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి, 1/4 కప్పు చక్కెర, 1/4 కప్పు కాంతి-గోధుమ చక్కెర గట్టిగా ప్యాక్, 1/2 టీస్పూన్ సిన్నమోన్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న మరియు 1/2 కప్పు ముతక ముక్కలు . పక్కన పెట్టండి.
పై నింపడం
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్. 2 (15.25-ఔన్స్) డబ్బాల్లో ముక్కలు చేసిన బేరిని వేసి, మరొక ప్రయోజనం కోసం ద్రవంని రిజర్వు చేయండి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, ముక్కలు చేసిన ముక్కలు, 1/4 కప్పు అన్ని-ప్రయోజన పిండి మరియు 1/2 కప్పు చక్కెర కలిపితే, పండు పూత వరకు ఎగరవేసినప్పుడు.
- క్రస్ట్ లోకి తిరగండి, సమానంగా వ్యాప్తి. పండు మీద సమానంగా చోటుచేసుకున్న స్కాటర్ స్ట్రీసెల్. ప్లేస్ ఏ బిందులను పట్టుకోవడానికి బేకింగ్ షీట్లో పై నింపింది. రొట్టెలుకాల్చు 40 నిమిషాలు లేదా రసాలను బబ్లింగ్ వరకు.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ పూర్తిగా వెచ్చని లేదా చల్లని సర్వ్ ఓవెన్ మరియు చల్లని కొద్దిగా నుండి తొలగించు. ఈ డెజర్ట్తో పాటు వనిలా ఐస్ క్రీం లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క స్క్రాప్ బాధిస్తుంది.