ఎలా ఎంచుకోండి మరియు నిల్వ పుచ్చకాయ నిల్వ

ఏమీ లేదని పుట్టగొడుగు ముక్క లేదా పుచ్చకాయ వంటి వేసవిలో ఏదీ చెప్పదు. మరియు మేము అన్ని అది ఇంటికి మొత్తం పుచ్చకాయ తీసుకుని ముక్కలు అది కట్, మరియు అది పొడి మరియు mealy తెలుసుకుంటారు ఎలా నిరాశ తెలుసు. మీ ఉపయోగం కోసం పరిపూర్ణ పుచ్చకాయను ఎలా ఎంచుకోవాలో నేర్చుకోవడం ద్వారా ఆ నిరాశను మీరు నివారించవచ్చు.

ఒక ఫ్రెష్ పుచ్చకాయ ఎంచుకోవడం

పుచ్చకాయ కాలం మే నుండి సెప్టెంబరు వరకు నడుస్తుంది, కానీ దాని శిఖరం ఆగస్టు చివరిలో జూన్ మధ్యలో ఉంటుంది.

పుచ్చకాయలు మొత్తం, అమ్ముడయ్యాయి, క్వార్టర్, మరియు cubed విక్రయిస్తారు. సాధారణ రకాలైన పుచ్చకాయలో విత్తనాలు లేని, పిక్నిక్, ఐస్బాక్స్ మరియు పసుపు / నారింజ పుష్పాలు ఉన్నాయి. ప్రతి రకానికి అనేక రకాలు ఉన్నాయి. సీడ్లెస్ పుచ్చకాయలు చీకటి నల్ల గింజల యొక్క శూన్యతను కలిగి ఉంటాయి, అయితే చిన్న తెల్లటి అభివృద్ధి చెందుతున్న విత్తనాలు తినడానికి మంచివి. పిక్నిక్ పుచ్చకాయలు పెద్ద, రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉంటాయి, ఆకుపచ్చ తొక్క మరియు ఎరుపు మాంసంతో. Icebox ఒక వ్యక్తిగత పరిమాణం పుచ్చకాయ, చిన్న మరియు రౌండ్ మరియు ఒక వ్యక్తి లేదా ఒక చిన్న కుటుంబం కోసం పరిపూర్ణ వంటిది. పసుపు / నారింజ పుచ్చకాయలు పసుపు-నారింజ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు విత్తనాలు కలిగి ఉండవచ్చు లేదా విత్తనాలు లేకుండా ఉంటాయి.

మీరు ఎంచుకున్న రకంతో సంబంధం లేకుండా, నిస్తేజంగా మరియు కొద్దిగా మైనపుగా ఉన్న చర్మం కోసం చూడండి (అయితే అనేక పుచ్చకాయలు షైన్ను జోడించేందుకు వీలుగా ఉంటాయి), ఒత్తిడికి కొద్దిగా మాత్రమే లభిస్తాయి. కోతలు లేదా డెంట్ లు లేవని నిర్ధారించుకోండి. కాండం రంగు మరియు పొడి లో గోధుమరంగు, జత చేయాలి. రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార పుచ్చకాయ దాని పరిమాణానికి భారీగా ఫీలింగ్ కలిగి, ఏదైనా ఫ్లాట్ వైపులా సుష్టంగా ఉండాలి.

కొందరు నిపుణులు, నేలపై పడుతున్న చోట పసుపురంగు పసుపురంగు రంగు తెలుపు లేదా లేత ఆకుపచ్చ రంగు కాదు, ఇది పదునైన పదునైన సంకేతం. కానీ ఇతరులు గొప్ప విజయాలతో "అధికమైన పద్ధతి" ను ఉపయోగిస్తారు. దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది: మీ బొటనవేలిని మీ మందపాటిని మరియు పుచ్చకాయకు వ్యతిరేకంగా ఫ్లిక్ చేయండి, లోతైన, రిచ్ థుడ్ కోసం, మీ పుచ్చకాయ పక్వంగా ఉంటుంది.

ఒక కట్ పుచ్చకాయను కొనుగోలు చేస్తే, ముదురు గోధుమ రంగు లేదా నలుపు గింజలతో ముదురు ఎరుపు మాంసం కోసం చూడండి. అది విత్తనరహితమైనది కాకపోతే, తెలుపు గింజలు పుష్కలంగా ఉండడం అంటే దాని ప్రధాన ముందుగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. మాంసం, పొడి, చీలింది మరియు / లేదా విత్తనాల నుండి వేరుచేసే మాంసం మరియు ముక్కల ద్వారా తెల్లని కాళ్ళతో పుచ్చకాయలను నివారించండి. ద్రవంలో కూర్చొని ఏ కట్ ముక్కలను బైపాస్ చేయండి. ఆ పుచ్చకాయ చాలా కాలం పాటు కూర్చొని ఉంది.

వాటర్మెలాన్ నిల్వ

వారు పండినప్పుడు పుచ్చకాయలను ఎంపిక చేస్తారు, కాబట్టి అవి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా వరకు పెరుగుతాయి మరియు మృదువుగా ఉండవు; వారి ప్రధాన పూర్తి రుచి అభివృద్ధి ఎప్పటికీ ముందు తీసుకున్న పుచ్చకాయలు. మొత్తం పుచ్చకాయను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక వారం వరకు లేదా ఒక వారం లేదా రెండు గంటలపాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు. కట్ పుచ్చకాయ ప్లాస్టిక్ లో చుట్టి, రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు మూడు నుండి ఐదు రోజుల్లో ఉపయోగిస్తారు. మీరు కట్ పుచ్చకాయను కూడా స్తంభింప చేయవచ్చు, కానీ కత్తిరించినప్పుడు ఇది మృదువైనది (ఇది చల్లని చారు మరియు స్మూతీస్కు మంచిది).

పుచ్చకాయ గురించి మరింత

మీరు ఒక అందమైన, పండిన పుచ్చకాయను ఎ 0 పిక చేసుకున్నావా? పుచ్చకాయ గురించి మరియు ఈ వనరులతో దాన్ని ఉపయోగించడానికి కొన్ని ఆహ్లాదకరమైన మార్గాలు గురించి మరింత తెలుసుకోండి:

పుచ్చకాయ రకాలు మరియు రకాలు
పుచ్చకాయ చరిత్ర
ఒక పుచ్చకాయ బాస్కెట్ హౌ టు మేక్