పుచ్చకాయ రకాలు

వేసవిలో చల్లగా ఉంచుకోవచ్చే అత్యంత తేలికైన మార్గాలలో ఒకటి మంచు చల్లటి పుచ్చకాయ మీద ముంచెత్తుతుంది. సంఖ్య వేసవి పిక్నిక్ పుచ్చకాయ లేకుండా పూర్తి, కానీ దాని తీపి, ఎరుపు సెంటర్ కంటే ఈ పండు మరింత ఉంది.

వివిధ రకాల పరిమాణాలు, ఆకారాలు మరియు రంగులను ఎంపిక చేసుకునే అనేక రకాలైన వినియోగదారులకి ప్రపంచవ్యాప్తంగా 50 రకాల పుచ్చకాయలు లభిస్తాయి. నల్ల గింజలతో నిండిన స్పష్టమైన ఎరుపు-పింక్ మాంసంతో మేము చాలా సుపరిచితం. అయితే విత్తనాలు మరియు లేకుండా తెలుపు, పింక్-, పసుపు- మరియు నారింజ-రెసిపీ రకాలు కూడా ఉన్నాయి.

పుచ్చకాయను నాలుగు విభాగాలుగా విభజించవచ్చు: ఐస్బాక్స్, విహారయాత్ర, విత్తనలేని, పసుపు-నారింజ తడిసిన. ప్రతి రకంలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి, అవి పరిమాణం, మాంసం రంగు మరియు మాంసం యొక్క తీపి రంగులో ఉంటాయి.

ఐస్బాక్స్ వాటర్మెలూన్స్

ఐస్బాక్స్ పుచ్చకాయను అలా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే పుచ్చకాయల పరిమాణం 5 నుండి 15 పౌండ్లు వరకు ఉంటుంది - ఇది రిఫ్రిజిరేటర్లో మరింత సులభంగా సరిపోయేలా చేస్తుంది. వారు ఒక వ్యక్తి లేదా చిన్న కుటుంబానికి ఆహారం ఇవ్వడం మరియు షుగర్ బేబీ మరియు టైగర్ బేబీ రకాలు ఉన్నాయి. షుగర్ బేబీ ఒక ముదురు ఆకుపచ్చ తొక్క మరియు తీపి, ఎరుపు మాంసం కలిగి ఉంది; టైగర్ బేబీ ఒక పసుపు రంగు మారిపోతుంది ఒకసారి అది పక్వానికి.

పిక్నిక్ వాటర్మెలూన్స్

పిక్నిక్లు ఐస్బాక్స్ రకాల కంటే పెద్దవి, సగటు బరువు 15 నుంచి 50 పౌండ్లు మధ్య ఉంటుంది. అయినప్పటికీ అవి పెద్దవిగా పెరుగుతాయి - 1991 లో, ఉత్తర కరోలినాలోని బిల్ రోగెర్సన్ తన గిన్నీస్ బుక్ ఆఫ్ వరల్డ్ రికార్డ్స్లో తన అతిపెద్ద 279 పౌండ్ల పుచ్చకాయ కోసం చోటు దక్కించుకున్నాడు ! మీరు ఒక పిక్నిక్ లేదా పెరటి బార్బెక్యూలో ఉన్నపుడు పెద్ద సమూహాన్ని తినేటప్పుడు సరిపోతుందని ఈ పుచ్చకాయ పేరు పెట్టబడింది.

ఈ మాకు చాలా మధురమైన ఆకారంలో లేదా రౌండ్, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ తొక్క, మరియు లోతైన ఎరుపు మాంసం తెలిసిన పుచ్చకాయ ఉంది. పిక్నిక్ పుచ్చకాయ యొక్క రకాలు ఆల్స్వీట్, బ్లాక్ డైమండ్, చార్లెస్టన్ గ్రే, క్రిమ్సన్ స్వీట్, మరియు జూబిలీ.

సీడ్లెస్ వాటర్మెలూన్స్

Seedless రకాలు నిజంగా seedless కాదు, కానీ వాస్తవానికి సంప్రదాయ పుచ్చకాయలు కంటే తక్కువ మొత్తంలో చిన్న, తెలుపు, తినదగిన అపరిపక్వ విత్తనాలు కలిగి.

కొంతమంది ఒక పుచ్చకాయ యొక్క విత్తనాలు ఉమ్మివేయడం ఆనందాన్ని పొందని ఆలోచనతో వారు 1990 లో అభివృద్ధి చేయబడ్డారు. సీడ్లెస్ పుచ్చకాయలు సాధారణంగా 10 మరియు 20 పౌండ్ల మధ్య బరువు కలిగి ఉంటాయి మరియు సీడ్ వైవిధ్యానికి సారూప్యత కలిగి ఉంటాయి. విత్తనాలు లేని పుచ్చకాయ కోసం షాపింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు చూడవచ్చు పేర్లు క్రిమ్సన్, జాక్ ఆఫ్ హార్ట్స్, కింగ్ ఆఫ్ హార్ట్స్, మిల్లియనీర్, నోవ, క్వీన్ ఆఫ్ హార్ట్స్, మరియు ట్రియో.

పసుపు-ఆరెంజ్ వాటర్మెలూన్స్

ఈ రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్ర రకాలు లోపల, మాంసం పసుపు రంగులోకి రంగులో ఉంటుంది. వారు విత్తనాలు లేని లేదా విత్తనాలతో మరియు 10 నుండి 30 పౌండ్ల బరువును కలిగి ఉంటాయి. విత్తనాలు లేని రకాలు చిఫ్ఫన్ మరియు హనీహార్ట్ మరియు డెజర్ట్ కింగ్, టెండర్గోల్డ్, ఎల్లో బేబీ మరియు ఎల్లో డాల్ వంటి సీడ్ పేర్లు.

ఆనందకరమైన వాటర్మెలూన్

మీరు ఎన్నుకునే వివిధ రకాలైనప్పటికీ, మీరు పుచ్చకాయలను త్రిభుజాలలోకి కత్తిరించి చేతిలో తినకూడదు. ఈ రిఫ్రెష్ ఫలం ఆస్వాదించడానికి ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి! Cubes లోకి కట్ మరియు ఫెటా ఛీజ్ తో సలాడ్ లో విసిరిన (తీపి మరియు ఉప్పగా నిజంగా ప్రతి ఇతర పూర్తి) ఆకుకూరలు ప్రామాణిక బౌల్ నుండి ఒక మంచి మార్పు. లేదా సాంప్రదాయిక త్రిభుజాలకు ఆ పుచ్చకాయను కత్తిరించండి కాని అనుకోకుండా వాటిని గ్రిల్ మీద ఉంచండి! పండు లో చక్కెర అందంగా caramelizes మరియు గ్రిల్ ఒక సూక్ష్మ స్మోకీ రుచి అందిస్తుంది.

కొద్దిగా మసాలా తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక ఆశ్చర్యకరమైన డెజర్ట్ కోసం సర్వ్.