టేంపే కేవలం ఏ కూరగాయల కదిలించు-వేసిలో గొప్పగా ఉంటుంది, మరియు ఈ ఉల్లిపాయ మరియు ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు తో ఈ శాకాహార మరియు వేగన్ టేంపే teriyaki కదిలించు వేసి రెసిపీ మినహాయింపు కాదు. ఈ సాధారణ రెసిపీలో, టేంపే తేనె, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం, మరియు ఉల్లిపాయ, ఎరుపు గంట మిరియాలు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు వంటి సాంప్రదాయిక కదిలించు-వేసి కూరగాయలతో పాటుగా తేలికగా తీయబడిన తెరియాకీ సాస్లో వండుతారు. మీరు ఇష్టపడితే మీరు కొన్ని పైనాపిల్లో కూడా టాస్ చేసుకోవచ్చు.
బెల్ పెప్పర్ మరియు పైనాఫిళ్లు ఈ టేంపే teriyaki కదిలించు-వేసి వంటకం శాకాహార మరియు వేగన్ రెండు ఉంది. చాలా terayaki సాస్ బ్రాండ్లు గ్లూటెన్-ఉచిత కాదు, మరియు కొన్ని టేంపే గ్లూటెన్ కలిగి. ఈ రెసిపీ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉండాలంటే, మీరు గ్లూటెన్-ఫ్రీ ట్రైయాకీ సాస్ (కిక్కోమన్ బ్రాండ్ ఒక ప్రసిద్ధ వెర్షన్ను తయారు చేస్తారు) ని నిర్ధారించుకోవాలి, మరియు మీరు 100% గ్లూటెన్-ఫ్రీ టేంపే ( కొన్ని ధాన్యాలు గ్లూటెన్-ఫ్రీ అయినప్పటికీ), గింజలను జోడించలేదని నిర్ధారించడానికి లేబుల్ను తనిఖీ చేయండి. మీరు గ్లూటెన్-ఫ్రీ ప్రత్యామ్నాయం కోసం నామా షోయౌ లేదా టామరి వంటి రెగ్యులర్ సోయా సాస్ ను కూడా స్వాప్ చేయాలి.
ఇవి కూడా చూడండి: మరిన్ని శాఖాహారం కదిలించు-వేసి వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బియ్యం వెనిగర్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టెర్రియకి సాస్ (లేదా హోయిసిన్ సాస్)
- 1 tsp. మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె
- 1/2 tsp. వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 tsp అల్లం పొడి (ఐచ్ఛిక)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె
- 1 8-oz. ప్యాకేజీ టేంపే, ఘనాల లోకి కత్తిరించి
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 ఎరుపు గంట మిరియాలు, తరిగిన
- 1 గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్, copped
- 2/3 కప్పు పైనాపిల్ (ఐచ్ఛిక)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. అలంకరించు కోసం నువ్వు గింజలు (ఐచ్ఛిక)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Whisk కలిసి బియ్యం వెనిగర్, సోయా సాస్, teriyaki లేదా hoisin సాస్, మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె, వెల్లుల్లి మరియు ఒక చిన్న గిన్నె లో ఐచ్ఛిక అల్లం పొడి. పక్కన పెట్టండి.
- పెద్ద నూనెలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేడి చేసి, టేంపే ను జోడించండి. తేలికగా వేగి వరకు ప్రతి వైపు కొన్ని నిమిషాలు వేడి. మీకు ఒక స్టిక్-కాని స్కిలెట్ ఉంటే, మీరు చమురును మినహాయించగలరు మరియు పాప-వేసి తాపరాన్ని బిట్ స్టార్ట్గా ఇవ్వడానికి ఒక బిట్ని చేయవచ్చు.
- ఒక నిమిషం లేదా రెండు కోసం ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు బెల్ మిరియాలు మరియు వేడి జోడించండి, అప్పుడు బాగా కోట్ టేంపే మరియు కూరగాయలు కు త్రిప్పుతూ, బియ్యం వెనిగర్ మిశ్రమం జోడించండి. కూరగాయలు కేవలం టెండర్ వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు, అప్పుడు పైనాపిల్ మరియు వేడిని మరొక నిమిషం లేదా రెండు కోసం జోడించండి, తరచుగా గందరగోళాన్ని పొందండి.
- కొద్దిగా అదనపు నిర్మాణం మరియు ప్రదర్శన కోసం మీ తెరికికి టేంపే మరియు బియ్యం, నూడుల్స్, క్వినో, లేదా మరొక మొత్తం ధాన్యం మరియు అలంకరించు తో అలంకరించు.
మీరు టేబుల్ మీద విందు పొందడానికి ఆతురుతలో ఉంటే, తక్షణ బియ్యంతో లేదా త్వరగా బియ్యం నూడుల్స్ అన్న బియ్యం లేదా క్వినోకు బదులుగా ఈ టేంపే ట్రైరియకి సేవలను అందిస్తాయి. Couscous ఉడికించాలి చాలా త్వరగా ఇది మరొక ఎంపిక.
ఇది కూడ చూడు:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 317 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,133 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |