కాల్జోన్ వంటకాలు

సులువు స్టఫ్డ్ పిజ్జా వంటకాలు

కాల్జోన్స్, లేదా సగ్గుబియ్యము పిజ్జాలు, క్లాసిక్ రెసిపీ లో ఒక ఆహ్లాదకరమైన ట్విస్ట్ ఉంటాయి. ఇటాలియన్లో, పదం 'నిల్వకు' లేదా 'మడత ఉరి' అని అర్ధం. ఒక పిజ్జా క్రస్ట్ తయారు చేయబడుతుంది, అప్పుడు ఒక నింపి జోడించబడుతుంది, క్రస్ట్ యొక్క భాగం నింపి మీద ముడుచుకున్న మరియు ప్రతిదీ గట్టిగా మూసివేయబడింది, అప్పుడు మొత్తం విషయం మంచిగా పెళుసైన మరియు గోధుమ వరకు కాల్చిన ఉంది.

మీరు క్రస్ట్ కోసం పై క్రస్ట్, బ్రెడ్ డౌ, లేదా పిజ్జా పిండిని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు సమానంగా క్రస్ట్ బయటకు వెళ్లండి నిర్ధారించుకోండి మరియు ఏ రంధ్రాలు లేదా సన్నని మచ్చలు తయారు లేదు అది నింపి వంటి ఫిల్లింగ్ చీల్చుకొని కాలేదు.

మరియు కాలానుగుణాలపై కట్టడికి కాదు. క్రస్ట్ పట్టుకోండి కోసం చాలా నింపి ఉంటే వారు రొట్టెలుకాల్చు వంటి వారు విభజించవచ్చు.

కాల్జోన్ పూరకాల గురించి ఆలోచిస్తూ మీ ఊహ ఉపయోగించండి. వారు కోడి, పెప్పరోని లేదా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా ప్రధానంగా ఏదైనా మిగిలిపోయిన అంశాలతో తయారు చేయవచ్చు. నేను అల్పాహారం కోసం గిలకొట్టిన గుడ్లు తయారు చేసిన కాల్జోన్ను ప్రేమిస్తున్నాను. ఒంటరిగా లేదా marinara లేదా సోర్ క్రీం మరియు ఆవాలు యొక్క మిశ్రమం వంటి ముంచడం సాస్ తో సర్వ్. ఆనందించండి!

కాల్జోన్ వంటకాలు