ఈ అంతిమ అల్పాహారం బర్గర్ అవోకాడో, గుడ్డు, గౌడ, టమోటా జామ్ మరియు బేకన్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. అవగాహన కలిగించే ఒక చిట్కా - మాంసం కన్నా ఎక్కువ పని చేయకండి - ఇది ఒక కాంతి మరియు అవాస్తవిక పాటీని మీ నోటిలో కరిగే ఒక హాకీ పుక్ని పోలి ఉండే ఒక దట్టమైన కన్నా కాకుండా కలుస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- టమోటో జామ్ కోసం:
- 2 పౌండ్లు తరిగిన cored టమోటాలు
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 నిమ్మకాయ నుండి రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా అల్లం, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 చిటికెడు గ్రౌండ్ జీలకర్ర
- 1 చిటికెడు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 tsp కూర పొడి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- సాసేజ్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ బర్గర్ పాటీ కోసం:
- 1/4 lb గడ్డి గొడ్డు మాంసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మసాలా సాసేజ్
- వంట స్ప్రే
- ఉప్పు కారాలు
- అల్పాహారం బర్గర్ కోసం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా జామ్
- 1 సాసేజ్ బర్గర్ పాటీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పేలికలుగా గుడ
- 1 ప్రతిదీ బాగెల్, కాల్చిన
- 3-4 ముక్కలు బేకన్, గ్రీజుతో వండుతారు
- 1 గుడ్డు, ఎండ వైపు వండుతారు
- 1/4 అవోకాడో, సన్నని ముక్కలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ టమోటా జామ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
టమోటా జామ్-
- టమోటాలు, చక్కెర, నిమ్మ రసం, అల్లం, జీలకర్ర, దాల్చినచెక్క, కరివేపాకు మరియు ఉప్పును స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పాట్ కు జోడించండి మరియు వేడిని మీడియం-అధిక స్థాయికి మార్చండి.
- మిశ్రమం వేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, మీడియం తక్కువగా వేడిని తగ్గించి, ఆవేశమును కొనసాగించుట, తరచుగా గందరగోళము, మిశ్రమం తగ్గింపు మరియు స్థిరత్వం వంటి జామ్ లోకి మందంగా ఉంటుంది. సుమారు 1 గంట.
-ఉదాహరణకు సాసేజ్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ బర్గర్ పాటీ-
- ఇంతలో, ఒక గిన్నె లో మీ గొడ్డు మాంసం మరియు సాసేజ్ జోడించండి మరియు శాంతముగా కలిసి కలపాలి - మాంసం overwork కాదు ఖచ్చితంగా ఉండటం - మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక పాటీ ఆకారం మరియు సీజన్లో ఏర్పాటు.
- మీ గ్రిల్ లేదా కాస్ట్ ఇనుము మీడియం అధిక వేడికి పక్కన పెట్టండి.
- పాటీని ఉడికించి, మాంసాన్ని చేర్చడానికి మీరు ఉపయోగించే పనులన్నింటిని ఉపరితలం మీద వేయండి, ఇది ప్రతి వైపున కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది అన్ని మార్గం ద్వారా వండుతారు. వేడిని తిప్పండి మరియు పైభాగంలో gouda ను జోడించండి.
బ్రేక్ఫాస్ట్ బర్గర్-
- ఇంట్లో టొమాటో జామ్తో బయట మరియు స్మెర్ రెండు వైపులా పెళుసైన వరకు ప్రతిదీ బాగెల్ తాగడానికి.
- గుడ్డు, బేకన్ మరియు అవోకాడోతో పాటు వండిన చీజ్బర్గ్ సాసేజ్ ప్యాటీని జోడించి, సర్వ్ చేయండి!