ఈ థాంక్స్ గివింగ్ను కొత్తగా ప్రయత్నించండి. గుమ్మడికాయ డంప్ కేక్ కోసం ఈ వంటకం సెలవు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. టైటిల్ చెప్పినట్లుగా, మీరు చేయాల్సిందల్లా మీ పదార్ధాలను సేకరించి, వాటిని కేక్ పాన్లో "డంప్" చేస్తారు. ఈ డెజర్ట్ చతురస్రాకారంలోకి కట్ అయినప్పటికీ, అది నిజంగా "స్కూపింగ్" డెజర్ట్. మీరు చాలా 9x13 కేకులు కంటే ఎక్కువ సేర్విన్గ్స్ పొందవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 గుడ్లు
- 1- 15 ఔన్స్ చెయ్యవచ్చు
- గుమ్మడికాయ (కాదు గుమ్మడికాయ పీ నింపడం)
- 1- 12 ఔన్స్ పాలు ఆవిరి (కుదించిన పాలు తీయగా కాదు)
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ *
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం *
- 1/2 teaspoon ground cloves *
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 3/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 పసుపు
- కేక్ మిక్స్ ** (తగినంత ఒక
- 2-పొర కేక్ )
- 1 కప్ అక్రోట్లను లేదా పెకన్లు (తేలికగా కాల్చిన)
- 3/4 కప్పు లేదా 1-1 / 2 స్టిక్స్ వెన్న, కరిగించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా గ్రీజు ఒక 9x13 పాన్. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, 3 గుడ్లు బ్రేక్. తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ, ఆవిరి పాలు, నేల జాజికాయ, గ్రౌండ్ అల్లం, నేల లవంగాలు, ఉప్పు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి.
- సిద్ధం పాన్ లో నింపి పోయాలి. కేక్ మిక్స్ తో నింపి చల్లుకోవటానికి. ఒక చెంచా తో కేక్ మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా పాట్ చేయండి. నింపి పొడి కేక్ మిశ్రమం ద్వారా వస్తుంది కనుక గట్టిగా నెట్టండి.
- గింజలు తో టాప్ చల్లుకోవటానికి. వెన్న తో టాప్ పూర్తిగా చినుకులు.
- 50 నిమిషాలు గుమ్మడికాయ డంప్ కేక్ కోసం రొట్టెలుకాల్చు.
- కూల్ మరియు చతురస్రాకారంలోకి కేక్ కట్.
చిట్కాలు
- మీరు 4 టీస్పూన్లు గుమ్మడికాయ పై స్పైస్, యాపిల్ పై స్పైస్ లేదా మిశ్రమ స్పైస్ను బదులుగా వ్యక్తిగత సుగంధాలకు మార్చవచ్చు. నాకు ఎందుకు తెలియదు, కానీ మీరు వ్యక్తిగత సుగంధాలను ఉపయోగించినప్పుడు కేక్ మరింత సుగంధమైన వాసన మరియు స్పిసియర్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- కేక్ మిక్స్ లేదు? మీరు ఈ ఇంటిలో తయారుచేసిన కేక్ మిక్స్ రెసిపీతో మీ సొంత కేక్ మిశ్రమాన్ని చేయవచ్చు.