ఈ వంటకం క్వేకర్ వోట్స్ యొక్క కంటైనర్లో కనిపించే పాత రెసిపీ యొక్క కొంచెం ఆధునిక వెర్షన్. 1877 లో క్వేకర్ వోట్స్ ఏర్పడింది, మరియు దీని పేరు అల్పాహారం ధాన్యం కోసం మొట్టమొదటి ట్రేడ్మార్క్గా నమోదయింది. క్వేకర్ వోట్స్ 1891 లో వోట్మీల్ రొట్టె కోసం బాక్స్లో మొదటి రెసిపీ పెట్టింది. ఇది ఇంకొక మొట్టమొదటిదిగా గుర్తించబడింది- ముందు బ్రాండ్ దాని పెట్టెలో దాని రెసిపీని ముందు పెట్టింది. వోట్మీల్ ఒక nice కోసం చేస్తుంది - మరియు మరింత పోషకమైన - meatloaf కోసం సాధారణ బ్రెడ్ బైండర్ నుండి పేస్ మార్పు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ చక్
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ రౌండ్
- 1/2 కప్ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
- 1
- లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2/3 కప్పు పాలు
- 1 గుడ్డు, పరాజయం
- 3/4 కప్పు వోట్మీల్
- 1 tablespoon
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్
- నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు కెచప్
- 1 tablespoon పసుపు ఆవాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మిక్స్ గ్రౌండ్ చక్, నేల రౌండ్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పాలు, గుడ్డు, వోట్మీల్, వోర్సెస్టర్షైర్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- ఒక 8-అంగుళాల రొట్టె పాన్ ద్వారా ముద్రించండి. 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- పొయ్యి నుండి తొలగించండి.
- కెచప్ మరియు ఆవపిండిని కలపండి మరియు మాంసాలోఫ్ మీద సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- అదనపు 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత కనీసం 160 F
- కనీసం 20 నిమిషాల వక్రంగా కొట్టడం మరియు సేవలను అందించడం కోసం మాంసాలోఫ్ మిగిలిన లెట్.
బేధాలు
క్వేకర్ వోట్స్ వెబ్సైట్ 1/2 కప్పు ఘనీభవించిన (కత్తిరించిన) లేదా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, తరిగిన ఆకుపచ్చ మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు, 1/3 కప్పు పార్మేసాన్ జున్ను, పార్స్లీ లేదా కొత్తిమీర జోడించడం ద్వారా రెసిపీని విభిన్నంగా సూచిస్తుంది. లేదా మీ ఫాన్సీని కొట్టే ఈ పదార్ధాల కలయికలో కలపండి. మరొక ఆలోచన ప్రాథమిక వంటకం తయారు చేయడం, పై కెచప్ మరియు ఆవపిండి లేకుండా, మరియు బదులుగా మాంసాలోపం పూర్తయినప్పుడు మీ జున్ను ఎంపిక చేసుకోవాలి. (మీరు ఇలా చేస్తే, పూర్తిగా రొట్టెలుకాగా, మొత్తం గంటకు లేదా పైన, జున్ను చాలు ముందు). జున్ను కరిగించే వరకు కొన్ని నిముషాల వరకు ఓవెన్కు దానిని తిరిగి ఇవ్వండి.
సైడ్ డిషెస్
Meatloaf సౌకర్యం సౌకర్యం యొక్క సారాంశం మరియు తరచుగా ఒక కుటుంబం భోజనం పనిచేశారు. చాలామంది తోడు ఈ అమెరికన్ అభిమాన కోసం మంచి పూరిస్తుంది. గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, బంగాళాదుంపలు, బంగాళాదుంపలు, అలుగగొట్టులు అందరూ హృదయపూర్వక భోజనం తయారు చేస్తాయి. వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు, లేదా ఆలివ్ నూనె, పార్మేసాన్, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు మరియు కొన్ని నిమిషాల్లో ఓవెన్లో వేడెక్కడంతో తక్కువగా, ఫ్రెంచ్-కట్ ఆకుపచ్చ బీన్స్తో సర్వ్ చేయండి. కాల్చిన కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు ఫ్రెంచ్ లేదా బియ్యం బ్రెడ్ను తేలికైన, రుచికరమైన మెను కోసం తయారుచేస్తాయి. సంపన్నమైన, చీజీ మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ ఒక రుచికరమైన వస్త్రం, ఇది ఒక హాయిగా ఉండే శీతాకాల విందు కోసం కూరగాయల మరియు కార్బ్.
డౌన్-హోమ్ సౌకర్యవంతమైన ఆహారంతో త్రాగడానికి సరైన వైన్ ను గుర్తించడం కొన్నిసార్లు కష్టం. మీరు మాంసాలోపం యొక్క గొప్పతనాన్ని నిలబెట్టుకోవటానికి ఒక బోల్డ్ ఎరుపు అవసరం. Zinfandel, zinfandel మిశ్రమాలు, కాట్స్ డు రోన్, మెర్లాట్, బుర్గుండి లేదా ఏదో ఒక చిన్న ఆఫ్బీట్ కోసం ప్రయత్నించండి, హోం మాంటెపల్సియనో బాటిల్ తీసుకుని.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 649 |
| మొత్తం కొవ్వు | 56 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 26 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 130 mg |
| సోడియం | 1,705 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |