ఈ సులభమైన, రుచికరమైన కేక్ ఎల్లప్పుడూ హిట్ అవుతుంది! కేక్ మిశ్రమంతో తయారవుతుంది, ఎందుకంటే రిచ్ కారామెల్ లేయర్, పెకన్లు మరియు అద్భుతమైన కోకో ఫ్రోస్టింగ్ వంటివి రుచికరమైనవి.
నేను సరిగ్గా రెసిపీని అనుసరించిన కేక్ తయారు చేసాను, అది కారామెల్ మరియు పెకన్ల మధ్య పొరతో ధనిక మరియు తడిగా ఉండేది. మీరు కాలానికి తిరిగి కట్ చేయాలని అనుకుంటే మీరు కేక్ మీద కొంచెం కొంచెం కొంచెం వాడాలి. ఇది ఒక తీపి, రిచ్ కేక్, దాదాపు మిఠాయి వంటిది, కాబట్టి చిన్న ముక్కలుగా ప్లాన్ చేయండి.
ఈ వంటకానికి నాలుగు 5-నక్షత్రాల సమీక్షలు (మునుపటి సమీక్ష వ్యవస్థ) మరియు కొన్ని ఉపయోగకరమైన వ్యాఖ్యలు ఉన్నాయి. ఒక వ్యక్తి పంచదార కలిపితే వీలైనంతగా వ్యాప్తి చెందాలని చెప్పాడు, మరియు కేకును కేకులో చేసినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి ఒక టూత్పిక్తో పై పొరను తనిఖీ చేయమని అతను సిఫార్సు చేశాడు. ప్రతి ఒక్కరూ వారు దానిని మళ్ళీ చేస్తారని చెప్పారు. రెసిపీ క్రింద రీడర్ వ్యాఖ్యల్లో కొన్నింటిని చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 జర్మన్ చాక్లెట్ కేక్ మిక్స్ (2-పొర పరిమాణం)
- 4 ounces వెన్న (లేదా వెన్న, మెత్తగా)
- 1 1/2 కప్పుల నీరు
- 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 1 తీయవచ్చు
- ఘనీకృత పాలు (విభజించబడింది)
- 1 పౌండ్ పంచదార పాకం (unwrapped)
- 1/2 కు 1 కప్పు pecans (తరిగిన)
- ఫ్రాస్ట్ కోసం:
- 4 ounces వెన్న
- 3 tablespoons కోకో
- 6 tablespoons ఆవిరి పాలు
- 1 బాక్స్ (1 పౌండ్) confectioners 'చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F (180 ° C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వెన్న మరియు 13-by-9-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ పిండి.
- ఒక గిన్నెలో కేక్ మిక్స్, వెన్న, నీరు, నూనె మరియు 1/2 తీయబెట్టిన ఘనీకృత పాలు కలపవచ్చు. బాగా మిళితం వరకు బీట్.
- పిండిని విభజించండి; మరొక గిన్నెలో సగం పోయాలి (సుమారు 2 నుండి 2 1/2 కప్పులు) పక్కన పెట్టండి.
- పిండి మిగిలిన మిగిలిన సగం సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లోకి. 20 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- ఇంతలో, తక్కువ వేడి మీద ఒక saucepan లో, caramels మిళితం మరియు తీయగా పాలు పాలు యొక్క మిగిలిన మిగిలిన సగం. కారామెల్స్ కరిగించడం వరకు మిశ్రమం చేసే సమయంలో వేడి మరియు మిశ్రమం మృదువైనది. దిగువ భంగమైంది వీలు లేదు.
- కేక్ పొయ్యి నుండి వచ్చినప్పుడు, జాగ్రత్తగా కాల్చిన కేక్ పొర మీద పంచదార మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి.
- ముక్కలుగా చేసి pecans తో దాతృత్వముగా పంచదార పాకం చల్లుకోవటానికి.
- కారామెల్ మరియు పెకాన్ లేయర్ మీద సమానంగా మిగిలివున్న మిగిలిన నిల్వ కొట్టుకు స్పూన్ మరియు కవర్ చేయడానికి శాంతముగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- 30 నిముషాల పొయ్యికి పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్సిన కేక్ తిరిగి ఇవ్వండి.
- పొయ్యి నుండి కేక్ తొలగించి ఒక రాక్ లో ఉంచండి. నురుగు ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
నురుగు
- వెన్న, కోకో, మరియు ఆవిరి పాలు ఒక చిన్న సీసాలో చేర్చండి. వెన్న వరకు కరిగించడం వేడి, మరియు మిశ్రమం బాగా మిళితం.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు confectioners 'చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి; బాగా కలపాలి.
- చల్లబడ్డ కేక్ మీద నురుగును విస్తరించండి.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
- "నేను ఈ రెండుసార్లు చేసిన మరియు ఇది ఒక విజయవంతమైనది, నేను నా ప్రియుడు పుట్టినరోజు కోసం దీన్ని చేశాను మరియు అతను దానిని బాగా నచ్చింది, ఇది చాలా ధనిక మరియు రుచికరమైన ఉంది." కాథ్లీన్
- "దీనితో నాకు సమస్య ఏమీ లేదు, నా కుటుంబం అద్భుతంగా ఉందని భావించాను, నేను దానిని మళ్ళీ చేస్తాను." షానన్
- "నేను ఈ రెండుసార్లు బేక్ చేసాను మొదటి సారి అది మధ్యలో ఉడికించలేదు, కారామెల్ సమానంగా వ్యాపించిందని నేను నిర్ధారించుకోవాలి రెండవ సారి నేను ఎక్కువ సమయం కాల్చి, కేంద్రంలో ఒక టూత్పిక్ నేను పంచదార కేంద్రాన్ని కొట్టాను ఇది ఒక అద్భుతమైన కేక్, కట్ చేయడానికి కొంచెం కష్టంగా ఉంది మీరు ఒక కత్తిరించిన కత్తి మరియు గరిటెలాంటి అవసరం ప్రదర్శించడానికి చక్కగా అమర్చుతుంది చిన్న ముక్కలను కట్ చేయడం చాలా గొప్పది! " జాన్ J.
- "నేను లేబర్ డే పార్టీ బాష్ కోసం ఈ కేక్ తయారు చేసాను మరియు అది ఒక పెద్ద విజయం సాధించలేదు, ఒక చిన్న ముక్క వదిలిపెట్టలేదు, కొన్ని దశలను చేయటం కష్టం కాదు, కానీ అది బాగా విలువైనది. LP
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు