ఆపిల్ స్ట్రీసుల్ కేక్ కోసం ఈ సులభమైన వంటకం ఆపిల్ పై నింపి తయారు చేస్తారు, తద్వారా పై తొక్క పండు ఉండదు! నేను ఆపిల్ పై నింపి (ఏ మంచి-నాణ్యత పై నింపి పనిచేయాలి) 32-ఔన్సుల గాజు కూజాను ఉపయోగించాను. ఈ కేక్ రూపాన్ని మీరు చాలా వశ్యతను కలిగి ఉంటారు. ఇది 10 అంగుళాల ట్యూబ్ స్ప్రింఫాం పాన్, 12-కప్ బండ్ట్ పాన్ , వ్యక్తిగత డిజర్ట్లు కోసం 13x9 అంగుళాల పాన్ లేదా కప్ కేక్ టిన్లలో తయారు చేయవచ్చు.
కేక్ తయారు చేయడం సులభం కాదు. మీకు విద్యుత్ మిక్సర్ కూడా అవసరం లేదు. కేవలం మీ వెన్న మరియు గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్నాయి నిర్ధారించుకోండి, అప్పుడు ఒక చెక్క చెంచా లేదా కలపాలి. ఆపిల్లు విచ్ఛిన్నం చేయకపోతే మీరు ఆపిల్ పై నింపినప్పుడు ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ను ఉపయోగించుకోవడం, ఒక చెంచాకి బదిలీ చేయాలనుకుంటే.
ఇది ఒక తీపి డెజర్ట్ మరియు ప్రధమ స్థానాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఐచ్ఛికం, అది కూడా తియ్యగా ఉంటుంది, కానీ గోధుమ చక్కెర-వెన్నతో కూడిన గందరగోళాన్ని ఎవరు అడ్డుకోగలరు? మీరు ఒక బండ్ట్ పాన్ ఉపయోగిస్తే, మీరు బాగా-మిక్కిలి పాన్ దిగువ ఉన్న స్త్రూరాజెల్ను ఉంచవచ్చు, కాబట్టి మీరు దానిని అన్మాల్ చేసినప్పుడు అది పైన ఉంటుంది. నేను బండ్ట్ పాన్లో ఈ కేక్ తయారుచేసేటప్పుడు స్ట్రీసెల్ను వదిలివేస్తాను.
ఈ కేక్ మైక్రోవేవ్ లో వెనుకకు వచ్చినప్పుడు గొప్ప డెజర్ట్ మరియు కారామెల్ సాస్ మరియు వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్ తో పనిచేసింది. కానీ అల్పాహారం కోసం దాన్ని లెక్కించవద్దు. సులభంగా వక్రంగా కొట్టడం కోసం, దానిని ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి, దానిని అందించడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావాలి. లేదా నేను మైక్రోవేవ్లో వేడిగా ఉన్నాను, పైన సూచించినట్లుగా.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- Streusel కోసం:
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1/2 cup all-purpose పిండి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- కేక్ కోసం:
- 3 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ సోడా
- 1 1/2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
- 6 ounces వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 3 కప్స్ చక్కెర
- 3 పెద్ద గుడ్లు (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 32-ఔన్సు jar ఆపిల్ పై నింపి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 4 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న, 1/2 కప్పు పిండి, 1/2 కప్పు చక్కెర, 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలిసి కలపాలి, వెన్న పూర్తిగా పదార్థాలు . పెద్ద ముక్కలు వేయడానికి మీ వేళ్ళతో కలిపి మిశ్రమం కలిపివేయండి. పక్కన పెట్టండి.
- కేక్ తయారు చేసేందుకు: 350 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, 3 కప్పులు పిండి, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా మరియు 1 1/2 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క, పక్కన పెట్టండి.
- ప్రత్యేక పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న వరకు 6 ounces వెన్న మెత్తగా మరియు 3 కప్స్ చక్కెరను కొట్టండి. గుడ్లు మరియు వనిల్లా వేసి పూర్తిగా కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు ఒక రబ్బరు గరిటెలాంటి వైపులా స్క్రాప్ చేస్తూ పూర్తిగా మిళితం చేయండి. ఒక రబ్బర్ గరిటెలాంటి లేదా చెక్క స్పూన్ లేదా డానిష్ డౌను ఉపయోగించి, ఆపిల్ పై నింపి కదిలించండి.
- కోట్ పాన్ మీరు వంట స్ప్రే తో రొట్టెలుకాల్చు ఎంచుకున్నారు. సిద్ధం పాన్ కు పిండి బదిలీ మరియు పైన సమానంగా ప్రధమ స్ట్రెసెల్ స్కాటర్. రొట్టెలు 55 నుండి 65 నిముషాలు లేదా ఒక స్కవర్ పరీక్షలు శుభ్రం వరకు. ఓవెన్ నుండి తొలగించు మరియు ఒక వసంతకృతి ట్యూబ్ పాన్ ఉపయోగించి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక వైర్ రాక్ కు బదిలీ. ఒక 13x9 అంగుళాల పాన్ లో బేకింగ్ పాన్ లో చల్లని మరియు కట్ మరియు పాన్ నుండి నేరుగా సేవలు అందిస్తాయి. ఒక బండ్ట్ పాన్ లో బేకింగ్ చేస్తే, ఒక వైర్ రాక్లో 20 నిమిషాల చల్లబరుస్తుంది మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 401 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 87 mg |
| సోడియం | 320 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 67 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |