ఇది మీ ఫోర్త్ జూలై ఉత్సవంలో లేదా ఏ వేసవి కుక్అవుట్ లేదా సేకరణకు సరైన సలాడ్. చిన్న సంస్థ బంగాళదుంపలు మరియు తరిగిన హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఈ రుచికరమైన బంగాళాదుంప సలాడ్ తయారు, మరియు రంగుల బంగాళాదుంపలు ఆకర్షణీయమైన మరియు పండుగ చేయండి.
ఈ సంస్కరణ మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం కలయికతో తయారు చేయబడింది. తాజా మెంతులు మరియు డిల్ రుచి రుచి సంపూర్ణంగా డ్రెస్సింగ్. మీకు కావాలంటే కొత్త బంగాళదుంపలు లేదా అన్ని రంగులను వాడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పెరువియన్ (పర్పుల్), చిన్న ఎరుపు మరియు చిన్న తెలుపు లేదా కొత్త బంగాళదుంపలతో 3 పౌండ్ల మిశ్రమ రంగు చిన్న బంగాళాదుంపలు
- 1 కప్ diced celery
- 6 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు , తరిగిన
- 1/2 కప్ కత్తిరించి ఎరుపు ఉల్లిపాయ
- 3/4 కు 1 కప్ మయోన్నైస్
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 2 teaspoons తాజా మెంతులు తరిగిన
- 1 1/2 tablespoons మెంతులు రుచితో
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బంగాళాదుంపలు దువ్వెన మరియు ఏ గాయాలు మరియు ఇతర లోపాలు ట్రిమ్. 1 / 2-1 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్.
- బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేసి, ఒక సిస్సాన్లో ఉంచండి; నీటితో కవర్ మరియు ఉప్పు 1 teaspoon జోడించండి. ఒక వేసి బంగాళాదుంపలను తీసుకురండి. మధ్యస్థ తక్కువకు తగ్గించండి, పాన్ను కప్పి, 15 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, లేదా ఫోర్క్ టెండర్ వరకు. కవర్ మరియు ajar తో పాన్ లో కొద్దిగా బంగాళాదుంపలు చల్లని వీలు.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వెచ్చని లేదా చల్లబడిన బంగాళాదుంపలను కలిపి diced celery, తరిగిన గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపండి.
- మరొక గిన్నెలో సోర్ క్రీం, మెంతులు, డిల్ రుచితో, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో మయోన్నైస్ యొక్క 3/4 కప్పు కలపాలి; బాగా కలపాలి.
- బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలు పూత వరకు బంగాళాదుంప మిశ్రమానికి మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని కదిలించండి. అవసరమైతే మరింత మయోన్నైస్ జోడించండి.
- అవసరమైతే, రుచి మరియు రుచిని సర్దుబాటు చేయండి.
వంటగది గమనికలు
- బంగాళాదుంపలు మరింత వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ధరించేటప్పుడు మరింత డ్రెస్సింగ్ ఉంటుంది.
- కొత్త బంగాళాదుంపలు, ఎర్రటి చర్మపు బంగాళాదుంపలు, రౌండ్ శ్వేతజాతీయులు మరియు ఇతర మైనపు బంగాళాదుంపలు వాటి ఆకారంను సలాడ్లకు ఉత్తమ ఎంపికగా తయారుచేసినప్పుడు బాగా ఆకట్టుకొంటారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 519 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 233 mg |
| సోడియం | 326 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |