వేడి లేదా శీతల పానీయాలలో జాజికాయ ఆనందించండి
మీ కాఫీ పానీయం పైన కొద్దిగా జాజికాయ ఇష్టం? జాజికాయ అనేది ఇండోనేషియా జాజికాయ చెట్టు ( మిరిస్టికా ఫ్రాగ్రన్స్ ) యొక్క అంతర్గత విత్తనం నుండి తయారయ్యే ఒక వేడిమి మసాలా. అదే చెట్టు జాపత్రికి మూలంగా ఉంటుంది, ఇది ఇదే (కానీ తక్కువస్థాయి) రుచి కలిగిన ఒక మసాలా దినుసు, ఇది లోపలి విత్తనం చుట్టుపక్కల ఉన్న ఎర్రటి, తీగల పదార్ధం నుండి తీసుకోబడింది. జాజికాయ అనేక సంస్కృతులలో మరియు వంటకాల్లో, తీపి మరియు రుచికరమైన పదార్ధాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
వీటిలో జర్మన్, గ్రీక్ మరియు మిడిల్ ఈస్ట్రన్ వంటకాలు ఉన్నాయి.
కానీ జాజికాయ దాని చీకటి వైపు ఉంటుంది. జాజికాయ ఉత్పత్తి మరియు వాణిజ్యం యొక్క నియంత్రణ సుదీర్ఘ మరియు రక్తపాత చరిత్రను కలిగి ఉంది. జాజికాయ అనేక సంస్కృతులలో మరియు వంటకాల్లో, తీపి మరియు రుచికరమైన పదార్ధాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. వీటిలో జర్మన్, గ్రీక్ మరియు మిడిల్ ఈస్ట్రన్ వంటకాలు ఉన్నాయి. దయచేసి పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడు, జాజికాయ ఒక టాక్సిన్ . కొంతమంది టీనేజ్ జాజికాయను ఔషధంగా వాడటంతో కొంతమందికి ఒక సమస్య ఉంది.
జాజికాయ లో కాఫీ
తురిమిన లేదా చల్లిన జాజికాయ సీడ్ ఆనందం కోసం లాట్టు పైన ఉన్న ఎర్నొగ్ మసాలా యొక్క డాష్ ను జోడించవచ్చు. ఈ వంటకాలు జాజికాయను కూడా ఉపయోగిస్తాయి.
- కేఫ్ కాన్ మియిల్ రెసిపీ : తేనీతో ఈ కాఫీ స్పైన్లో విందు తర్వాత వడ్డిస్తారు. దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ కాఫీలో పులియబెట్టినవి.
- స్పానిష్ కాఫీ రెసిపీని వెదజల్లుతుంది : జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్కతో ఈ శక్తివంతమైన పానీయం ఎలా తయారు చేయాలో చూడండి, అద్భుత ప్రదర్శనలతో పూర్తి.
- గుమ్మడికాయ స్పైస్ లాటె రెసిపీ: జాజికాయ గుమ్మడికాయ పై మసాలాలో మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. సుగంధ మిశ్రమాన్ని మాత్రమే కాకుండా, కొన్ని గుమ్మడికాయను మాత్రమే కలిగి ఉండేలా చేయడం ఎలాగో ఇక్కడ ఉంది.
టీ లో జాజికాయ
జాజికాయ కొన్నిసార్లు మసాలా చాయ్ స్పైస్ గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ముఖ్యమైన వాటిని ఒకటి కాదు, కానీ మీరు ప్రాంతీయ వైవిధ్యాలు లేదా అనుకూల మిశ్రమాలు కనుగొనవచ్చు. జాజికాయ బ్లాక్ టీ , ముఖ్యంగా బ్లాక్ టీ లేట్లతో ఉత్తమంగా ఉంటుంది. మీరు ఒక టీ లట్తో సలాడ్ మసాలా దినుసులని జోడించాలనుకుంటే, కొన్ని జాజికాయను చేర్చండి.
జాజికాయ పానీయం వంటకాలు
ఇది ఒక వేడెక్కడం మసాలా కావడంతో, జాజికాయ సాధారణంగా సెలవు పానీయం వంటలలో, గుడ్డు, వేడి చాక్లెట్, మరియు ఆపిల్ పళ్లరసం వంటిది .
- Crockpot ముల్లెడ్ సైడర్ రెసిపీ : ఒక సెలవు పార్టీ వద్ద పనిచేస్తున్న గొప్ప ఒక crockpot లో ఈ భారీగా రుచికర పళ్లరసం, ఎలా చూడండి. మీరు రమ్ లేదా బ్రాందీని చేర్చడానికి ఎంచుకోవచ్చు లేదా కాదు.
- రుచికర హాట్ కోకో రెసిపీ: జాజికాయ మరియు సిన్నమోన్ యొక్క వేడెక్కడం సుగంధాలతో మీ వేడి చాక్లెట్ను ఆస్వాదించండి, దీనిని కదిలించుటకు దాల్చిన స్టిక్ తో కరిగే ఒక కప్పులో పనిచేస్తారు.
- ఉడికించిన గుడ్డు పులుసు రెసిపీ: భారీ గ్రుడ్డు మరియు రమ్ కలుపుతారు ముందు గుడ్లు ఒక కస్టర్డ్ లో వండుతారు వంటి మీరు ఈ eggnog తో ఆహార భద్రత గురించి ఎక్కువ ఆందోళన లేదు. అయితే, జాజికాయ పైన చల్లబడుతుంది.
- రమ్ హాలిడే Eggnog రెసిపీ : ఈ వంటకం గుడ్లు ఉడికించాలి లేదు, కాబట్టి మీరు సురక్షితంగా ఆనందించండి అవసరం.
- వేగన్ Eggnog రెసిపీ : గుడ్లు లేదా పాల ఉత్పత్తులు లేకుండా అన్ని రుచి. ఈ శాకాహారి ఎర్నోగ్ ను సిల్కెన్ టోఫు మరియు సోయ్మిల్తో తయారు చేస్తారు, పైన జాజికాయ తో.