కాఫైన్ గురించి ఫాస్ట్ ఫాక్ట్స్

కాఫీ లేదా తేయాకులో అత్యంత శక్తివంతమైన రసాయన భాగం, మేము అన్ని కెఫీన్కు బాగా తెలుసు. కాఫీ దుకాణం చుట్టూ మీరు కూర్చున్న తర్వాత, లాట్టీని ఆస్వాదించి, కాఫీ గురించి మాట్లాడడం బహుశా మీరు ఈ కెఫిన్ వాస్తవాలను చుట్టుముట్టడం ద్వారా నేర్చుకోవచ్చు.

• కెఫిన్ కోసం పూర్తి రసాయన పేరు 1,3,7-ట్రైమీథైక్లాండైన్ మరియు దాని రసాయన సూత్రం C ₈ H ₁₀ N ₄ O ₂
• 1820 లో కాఫిన్ కాఫీ నుంచి మొదట వేరుచేయబడింది

• దాని స్వచ్ఛమైన స్థితిలో, కెఫీన్ ఒక స్ఫటికాకార తెలుపు పొడి
• 60 వేర్వేరు మొక్కలలో కెఫీన్ను చూడవచ్చు
• కెఫిన్ 10g అనేది ప్రాణాంతకమైన మోతాదుగా పరిగణించబడుతుంది
• ఇది ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మందు. తొంభై శాతం మంది అమెరికన్లు దానిని ప్రతి రూపంలో తినేస్తారు
• ప్రతిరోజు 450,000 కప్పుల కాఫీని USA లో వినియోగిస్తారు!
• డార్క్లీ కాల్చిన కాఫీ తేలికగా కాల్చిన కంటే తక్కువ కెఫిన్ కలిగి ఉంది

• ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, కెఫిన్ (లేదా కాఫీ) తాగడానికి చాలా ఎక్కువ ఉంటే ఎవరైనా ఒకదానితో మందగతిలో సహాయం చేయదు

ఎలా కాఫిన్ వర్క్స్

• కెఫిన్ మీ మెదడు యొక్క రసాయనాలలో మార్పులకు కారణమవుతుంది, ముఖ్యంగా 2 మార్గాల్లో. ఇది మీ మెదడులోని అడెనోసైన్కు అనుబంధంగా ఉంటుంది మరియు అన్ని అడెనోసిన్ రెసెప్టార్లకు బంధిస్తుంది. ఇది నిజాయితీ అడెనోసిన్ ను దాని పనిని నిరోధిస్తుంది, ఇది నరాల ప్రేరణలను మందగిస్తుంది మరియు మగత కలిగించేదిగా ఉంటుంది. కాబట్టి మీ మెదడు మరింత హెచ్చరిక అవుతుంది. కెఫిన్ మీ మెదడులోని డోపామైన్ స్థాయిని కూడా పెంచుతుంది, ఇది మీ మనోభావంను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ మనస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది కెఫిన్ యొక్క వ్యసన లక్షణాల మూలానికి చెందిన ఈ డోపామైన్ ప్రభావం.