కొరడాతో క్రీమ్ తో చాక్లెట్ క్రీమ్ పీ

ఈ క్లాసిక్ చాక్లెట్ పై తీపి ముక్కలు చేసిన క్రీమ్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. పై యొక్క పునాది ఇంట్లో కాల్చిన పేస్ట్రీ క్రస్ట్ గాని లేదా మీకు కావాలంటే ఇంటి ఇంట్లో ఉన్న గ్రాహం క్రాకర్ క్రస్ట్ ను ఉపయోగించుకోవచ్చని భావిస్తున్నాను. రెండు వెర్షన్లు అద్భుతంగా రుచికరమైన ఉంటాయి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

ఒక డబుల్ బాయిలర్ ఎగువన, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, మొక్కజొన్న, చాక్లెట్, మరియు ఉప్పు కలిపి. పాలు కదిలించు. సుమారు 10 నిమిషాలు, లేదా చాక్లెట్ మిశ్రమం చిక్కగా వరకు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, వేడినీరు పైగా మిశ్రమం కుక్. అప్పుడప్పుడు గందరగోళంగా సుమారు 10 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
క్రమంగా, నిరంతరం whisking, కొట్టిన గుడ్డు సొనలు లోకి వేడి చాక్లెట్ మిశ్రమం సగం గురించి జోడించండి; తిరిగి గుడ్డు మిశ్రమం డబుల్ బాయిలర్ కు, బాగా కదిలిస్తుంది. 5 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మరిగే నీటిలో కుక్. వేడి నుండి తీసివేయండి; 1/2 teaspoon వనిల్లా సారం లో కదిలించు.

కొన్ని గడ్డలు ఉంటే, జరిమానా మెష్ జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించు.
కాల్చిన పై షెల్ లోకి పూరించండి.
2 నుండి 4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో పూర్తిగా చల్లాలి. ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో , మిఠాయి వరకు మిఠాయి చక్కెర మరియు 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారంతో భారీ క్రీంను ఓడించారు. చాక్లెట్ క్రీమ్ పై వ్యాప్తి మరియు సమయం పనిచేసే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ తిరిగి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఏ మిగిలిపోయిన అంశాలతో నిల్వ ఉంచండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	640
మొత్తం కొవ్వు	40 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	18 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	121 mg
సోడియం	155 mg
పిండిపదార్థాలు	60 గ్రా
పీచు పదార్థం	4 గ్రా
ప్రోటీన్	11 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)