అల్పాహారం కోసం టాకోస్? మీరు పందెం!
మీరు గత భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన చోరిజోని కలిగి ఉన్నారా లేదా మీ ఉదయం సాధారణమైన జాజ్ కు ఒక హృదయపూర్వక మార్గం కోసం వెతుకుతున్నారా, విందు నుండి ఈ క్లాసిక్ టెక్స్-మెక్స్ భోజనం తీసుకోవటానికి కన్నా మీ రోజు ప్రారంభించడానికి ఒక మంచి మార్గం గురించి ఆలోచించలేము ఇంధన ఆధారిత అల్పాహారం కు. గుడ్లు జోడించడం అంత సులభం!
ఒక CINCO డి మాయో ఉత్సవానికి లేదా ఒక ఆహ్లాదమైన వారాంతంలో వేడుక కోసం పర్ఫెక్ట్, మీరు కొన్ని సాధారణ మరియు ప్రాథమిక పదార్ధాలతో, గిలకొట్టిన గుడ్లు యొక్క ప్రాపంచిక అల్పాహారం అటువంటి అవకాడొలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, మరియు చీజ్ వంటివి మార్చవచ్చు. టటర్ టోట్స్, సోర్ క్రీం, బీన్స్, సల్సా, హాట్ సాస్, బేకన్ మరియు చివ్స్ వంటి ఆహ్లాదకరమైన చేర్పులను కలిగి ఉండండి మరియు మీ పిల్లలను మీ స్వంత-టాకో బార్ సృష్టించడం ద్వారా నిశ్చితార్థం చేసుకోండి!
మీరు ovo- శాఖాహారం అయితే , మీరు chorizo (మరియు బేకన్) బయటకు ఉంచవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పిండి టోర్టిల్లాలు
- చోరిజో సాసేజ్ (ముడి లేదా ఎండిన) 1/4 పౌండ్
- 9 ఘనీభవించిన టాటర్ టోట్స్ (థావాడ్)
- 4 గుడ్లు (పరాజయం)
- 1/3 కప్పు టాకో మరియు నాచో రుచికోసం చీజ్ (తురిమిన)
- 1 tablespoon కొత్తిమీర (తరిగిన)
- 1/2 సగం చిన్న ఎరుపు ఉల్లిపాయ (diced)
- 1 చిన్న టమోటా (diced)
- 1/2 సగం అవోకాడో (diced)
- 1/4 కప్పు సిద్ధం సల్సా
- రుచి: ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మైక్రోవేవ్ లో లేదా వెంటనే ఒక ఓపెన్ మంట మీద పిండి టోర్టిల్లాలు అప్ వెచ్చని. మీరు చార్, ఒక ఓపెన్ మంట మీద 5 నుండి 7 సెకన్ల పాటు కావాలనుకుంటే, తరువాత మెటల్ పటకారులతో ఫ్లిప్ చేయండి మరియు మరొక 5 నుండి 7 సెకన్ల వరకు చార్ చేయండి.
- మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద పెద్ద స్టిల్లె స్కిల్లెట్ లేదా తారాగణం ఇనుము పాన్ను వేడి చేయండి. చోరిజోను వేసి ఉడికించి, ఉడుకుతుంది. చోరిజో ఎండబెట్టి ఉంటే, మొదటిసారి పాచికలు చేసి, పాన్కు జోడించి, కొవ్వు కొవ్వును కొంచెం వరకు చోటిజో ను బాగా పెడతారు.
- పాన్ నుండి చోరిజో తొలగించండి, వెనుక గ్రీజు వదిలి.
- కొంచెం గోధుమ వరకు చోరిజో గ్రీస్ మరియు కుక్ వరకు thawed tater tots జోడించండి. పాన్ నుండి టటర్ టోట్స్ తొలగించి chorizo వాటిని జోడించండి. మీరు గుడ్లు ఉడికించినప్పుడు 200 F ఓవెన్లో చోరిజో మరియు బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని వెచ్చగా ఉంచండి.
- అదే పాన్ ఉపయోగించి, వేడిని తక్కువగా తగ్గించండి. పూర్తిగా వండిన వరకు శాంతముగా గందరగోళాన్ని, కొట్టిన గుడ్లు మరియు కుక్ లో పోయాలి. నాలుగు భాగాలుగా గుడ్లు వేరు చేయడానికి ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి. గుడ్లు పాన్లో ఇంకా ఉండగా, వేడిని ప్రతిచోటికి పైకి మరియు పై భాగానికి జున్నుతో కలుపుతాయి.
- ప్రతి గుడ్డు భాగం పైన చెద్దార్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక మూతతో పాన్ ను కప్పి ఉంచండి. 1 నుండి 2 నిముషాలు ఉడికించాలి లేదా జున్ను కరిగిపోయే వరకు అనుమతించండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- గుడ్లు ఒక భాగాన్ని ప్రతి tortilla ఫిల్. నాలుగు టోర్టిల్లాలు మధ్య బంగాళాదుంప మరియు చోరిజో మిశ్రమాన్ని విభజించండి. అప్పుడు ప్రతి టాకో పైన కొత్తిమీర, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు మరియు అవోకాడోలను చల్లుకోవాలి. అప్పుడు ప్రతి టాకోపై సల్సాను చినుకులు మరియు వెంటనే సర్వ్!