సోర్ క్రీం మరియు చైవ్స్ తో రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళ దుంపలు

రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళదుంపలు గుజ్జు లేదా సాదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలకు ఒక రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం. మీరు ముందుగానే ఈ రోజు సిద్ధం చేయవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

బంగాళ దుంపలు కుంచెతో శుభ్రం చేయు పాట్ పొడిగా ఉంటుంది.
425 F కు వేడి ఓవెన్
ఒక ఫోర్క్ తో బంగాళదుంపలు యొక్క పియర్స్ టాప్. సుమారు 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా బంగాళాదుంపలు టెండర్ వరకు. ప్రతి బంగాళాదుంప ఎగువ నుండి ఒక సన్నని ముక్కను తీసి, బంగాళాదుంపను చాలా గిన్నెలోకి తీసి, చెత్తలను చెక్కుచెదరకుండా వదిలివేయండి.
ఒక గిన్నెలో, బంగాళాదుంపను సోర్ క్రీం, 3 టేబుల్ పాలు పాలు మరియు వెన్నతో కలపండి; బాగా మిళితం వరకు బీట్. అవసరమైతే మరింత పాలు లేదా సగం మరియు సగం జోడించండి. బంగాళాదుంప తొక్కలు లోకి స్పూన్ మిశ్రమం అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో బీట్. Chives తో చల్లుకోవటానికి.

మరుసటి రోజు వరకు కవర్ చేసి రిఫ్రిజరేట్ చేసి, 375 F వద్ద సుమారు రొట్టె కాల్చండి.
బంగాళాదుంపలు రిఫ్రిజిరేటేడ్ చేయబడి ఉంటే, వేడి మరియు తేలికగా వేగి వరకు, 20 నుండి 25 నిమిషాలు 375 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	141
మొత్తం కొవ్వు	10 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	28 mg
సోడియం	14 mg
పిండిపదార్థాలు	11 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)