మీరు meatloaf కోసం గోధుమ గ్రేవీ, కెనడియన్ ప్రత్యేక poutine, లేదా హాట్ రోస్ట్ గొడ్డు మాంసం శాండ్విచ్లు డెలి నుండి కాల్చిన గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించి, మీరు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం నుండి పాన్ డ్రిప్పింగ్స్ లాభం లేకుండా తాజాగా కొన్ని తయారు చేసుకోవాలి.
అనేక వంట మనుషులు ఈ దుకాణంలో కొన్న మిశ్రమాన్ని త్వరగా చేయటానికి ఉపయోగిస్తారు కానీ జుడీ యొక్క వంటసామాను గోధుమ గ్రేవీ కోసం ఈ రెసిపీ నుండి మీ స్వంత గోధుమ గ్రేవీ తయారీని మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి అదే పని మరియు సమయాన్ని తీసుకుంటుంది. కానీ మీరు ఈ వెర్షన్ రుచి ద్వారా wowed అవుతారు; ఇది పార్క్ నుండి సరిగా లేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న
- 1/2 cup all-purpose పిండి
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
- 4 కప్పులు చల్లని అధిక నాణ్యత గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 కప్పు కెచప్
- 1 టీస్పూన్
- డైజన్ ఆవాలు
- 1 tablespoon
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- రుచి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక saucepan లో, మధ్యస్థ తక్కువ ఉష్ణ పైగా వెన్న కరుగుతాయి.
- మిశ్రమం బంగారు గోధుమ మరియు వండిన పై క్రస్ట్ వంటి వాసన వరకు, 5 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, పిండి మరియు ఉడికించాలి జోడించండి.
- వెల్లుల్లి వేసి 30 సెకన్లు ఉడికించాలి.
- Whisk లో చల్లని గొడ్డు మాంసం యొక్క 1 కప్ మరియు అప్పుడు కెచప్, ఆవాలు, మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి. Whisk మృదువైన వరకు. అప్పుడు మిగిలిన 3 కప్స్ గొడ్డు మాంసం లో whisk లో.
- నిరంతరంగా whisking, ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకెళ్లు, ఆపై వేడి తగ్గించడానికి మరియు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి మరియు సీజన్.
- సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు వెచ్చగా ఉంచండి.
పౌటిన్
మీరు బహుశా కెనడియన్ poutine గురించి చాలా విన్న చేసిన. ఇది క్యూబెక్ యొక్క ప్రత్యేకమైనది మరియు సూపర్ సాధారణమైనది. ఇది మీకు ఇష్టమైన చీజ్తో కప్పబడిన వేడి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు గోధుమ గ్రేవీలో నింపి ఉంటుంది. గ్రేవీ జున్ను కరిగించవలసి ఉంది, కాబట్టి ఇది చాలా వేడిగా ఉండాలి. కెనడియన్లు విషయం ప్రేమ, మరియు ఇప్పుడు చాలా మంది అమెరికన్లు కట్టిపడేశాయి ఉంటాయి.
హాట్ ఓపెన్ ఫేస్ రోస్ట్ బీఫ్ శాండ్విచెస్
మిగిలిపోయిన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం మరియు గోధుమ గ్రేవీ కోసం ఆల్-టైమ్ గొప్ప ఉపయోగాల్లో ఒకటి, మీరు ఆదివారం రోజంతా ఖర్చు చేయకపోయినా కూడా మీ అమ్మమ్మ వంటి కాల్చిన గొడ్డు మాంసం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
నాణ్యత తెలుపు బ్రెడ్ (అవును, కేవలం తెల్ల రొట్టె చేస్తాను) యొక్క ఒక స్లైస్లో డెల్లీ రోస్ట్ గొడ్డు మాంసం యొక్క ముక్కలు వేయండి మరియు గ్రేవీ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క రుచిని రుచి చూడవచ్చు. ఇది శీతాకాలంలో గొప్ప వారపు రోజు భోజనం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 196 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 31 mg |
| సోడియం | 635 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |