పేల్చిన చింపెట్ పంది టెండ్ర్లాయిన్

ఈ నైరుతి మంట తో ఒక రుచికరమైన కాల్చిన పంది tenderloin వంటకం ఉంది. ఏం మీరు తో ముగించాలి రుచి నిండిపోయింది ఒక సాసీ tenderloin ఉంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 పంది టెండర్లైన్స్, 12-16 ఔన్సులు / 340-450 గ్రా
• టమోటా సాస్ 1 8-ఔన్స్ / 240 mL చెయ్యవచ్చు
• 1/2 కప్ / 120 mL నీరు
• 1/4 కప్పు / 60 mL సైడర్ వినెగార్
• 5 తయారుగా ఉన్న చిపోట్ల మిరియాలు, మెత్తగా తరిగిన
• 5-6 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 tablespoon / 15 mL ఆలివ్ నూనె
• 2 టీస్పూన్లు / 10 mL చక్కెర
• 1 teaspoon / 5 mL నేల జీలకర్ర
• 1 teaspoon / 5 mL ఎండిన ఒరేగానో
• 1 టీస్పూన్ / 5 mL ఉప్పు
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL గ్రౌండ్ సిన్నమోన్

హౌ టు మేక్ ఇట్

పిండిని తయారుచేయటానికి: పెద్ద పళ్ళలో, పంది మాంసం తప్ప అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేయండి. ఒక వేసి తీసుకుని, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని వీలు.

ఒక గాధ పాన్ లో పంది మాంసం tenderloins, marinade పైగా పోయాలి. 2-4 గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి, marinate.

Marinade నుండి tenderloins తొలగించండి. తరువాత ఉపయోగం కోసం నిక్షిప్తం మరిజోడ్ నిర్ధారించుకోండి. వేడి గ్రిల్. గ్రిల్ రాక్ మీద పంది మాంసం ఉంచండి మరియు 35-45 నిమిషాలు మీడియం అధిక పరోక్ష వేడిని ఉడికించాలి.

వంట సమయం మొదటి సగం సమయంలో రిజర్వు marinade తో అప్పుడప్పుడు బ్రష్. పంది యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165 డిగ్రీలు చేరిన తర్వాత, అది జరుగుతుంది. వేడి నుండి తొలగించు మరియు వక్రంగా కొట్టడం ముందు 10-12 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	301
మొత్తం కొవ్వు	10 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	95 mg
సోడియం	665 mg
పిండిపదార్థాలు	17 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	35 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)