ఈ సగ్గుబియ్యము తన్నుకొను crabmeat, పిండిచేసిన క్రాకర్లు, మయోన్నైస్, మరియు చేర్పులు మిశ్రమం నిండి ఉంటుంది. Stuffing రుచి మరియు నిర్మాణం ఒక పీత కేక్ పోలి ఉంటాయి. సగ్గుబియ్యి తిండికి ఒక కుటుంబం భోజనం మరియు అతిథులు కోసం తగినంత ప్రత్యేక తగినంత సులభం.
పార్మేసాన్ చీజ్ మరియు బచ్చలికూరతో ఉన్న ఈ అన్నం స్టఫ్డ్ తొందరతో వెళ్ళడానికి అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ చేస్తాయి. ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం సలాడ్ లేదా ఉడికించిన కూరగాయలను జోడించండి.
ఏకైక లేదా మరొక తేలికపాటి తెలుపు చేప కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పెద్దది
- తూటాల ఫిల్లెట్లు , సుమారు 1 1/2 పౌండ్లు
- 1 కప్పు backfin crabmeat
- 1 1/2 టీస్పూన్లు తరిగిన
- ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 1 1/2 teaspoons తరిగిన pimiento
- 1/4 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1/4 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- మసాలా 1/4 టీస్పూన్ ఓల్డ్ బే
- నేల కయేన్ యొక్క డాష్, ఐచ్ఛికం
- 4 సాల్టిన్ క్రాకర్లు, చూర్ణం
- 1 గుడ్డు, వేరు
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన పార్స్లీ
- 1/4 కప్పు వెన్న, ద్రవ
- 1/4 టీస్పూన్ మిరపకాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F (200 C / గ్యాస్ 6) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- చల్లటి నీటితో తన్నుకొను మరియు కాగితపు తువ్వాలతో పొడిని శుభ్రపరచుము.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, తరిగిన గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్, పిమియెండో, ఆవాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు, మిరియాలు, ఓల్డ్ బే, కారెన్ పెప్పర్, మరియు పిండిచేసిన క్రాకర్లుతో పీత మాంసం కలపండి.
- ఒక చిన్న గిన్నె లేదా కప్పులో, మయోన్నైస్ యొక్క గుడ్డు తెల్లటి మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ను మిళితం చేయండి. మిశ్రమాన్ని మిశ్రమానికి జోడించి పూర్తిగా మిళితం చేసే వరకు టాసు చేయండి.
- కరిగిన వెన్నతో ఫ్లాట్ కట్ సైడ్ లో తన్నుకొన్న ఫిల్లెట్లను బ్రష్ చేయండి.
- ఒక గ్రీజు గల నిస్సార బేకింగ్ డిష్లో తరిమి వేయండి మరియు పీత మిశ్రమం యొక్క మొత్తంలో ప్రతి ఫిల్లెట్ పైభాగంలో ఉంచండి.
- సగ్గుబియ్యము ఫిల్లెట్స్ పైన ఉన్న వెన్న మిగిలిన చినుకులు.
- రొట్టె 15 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో తన్నుకొను నింపబడి రొట్టెలుకాల్చు.
- గుడ్డు పచ్చసొన మరియు మిగిలిన మయోన్నైస్ మిళితం. ప్రతి చేప భాగం పైన గుడ్డు మిశ్రమం స్ప్రెడ్ మరియు మిరపకాయతో చల్లుకోవటానికి.
- 450 F (230 C / Gas 8) ఉష్ణోగ్రత పెంచండి. మరియు రొట్టెలుకాల్చు 6 నిమిషాలు ఎక్కువ, లేదా బంగారు మరియు బుడుగలతో వరకు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- తరిగిన ఎండ్రకాయ లేదా రొయ్యలతో పీత మాంసాన్ని భర్తీ చేయండి.
- డిష్ లో ఒకే ఫిల్లెట్స్ లేదా వైట్ ఫిష్ యొక్క మరొక రకం ఉపయోగించండి. హెడ్డాక్ , కాడ్, మరియు పోలోక్లు మంచివి.
- తేలికగా stuffing కోసం, కాంతి మయోన్నైస్, గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం, మరియు అనుకరణ పీత మాంసం ఉపయోగించండి.
- ఓల్డ్ బే ప్రత్యామ్నాయం: ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో లేదా ఒక ఫిరంగి మరియు రోక తో, నల్ల మిరియాలు, 3 బే ఆకులు, 1 టీస్పూన్ ఏలకులు విత్తనాలు, 1 టీస్పూన్ ఆవపిండి గింజలు, 1/2 టీస్పూన్ ఆకుకూరల విత్తనాలు, జాజికాయ యొక్క డాష్ , మరియు కోషెర్ ఉప్పు 1 teaspoon.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 512 |
| మొత్తం కొవ్వు | 34 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 206 mg |
| సోడియం | 1,139 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 41 గ్రా |