బార్బెక్యూ ఎముకలు , కోడి , నల్లబడిన చేప, కాజున్ సూప్ లేదా సాస్, నల్లబడిన స్టీక్స్ మరియు నల్లబడిన పాస్తా కోసం ఈ కాజున్ మసాలానివ్వండి. ఈ చాలా చేస్తుంది, మీరు ఒక చిన్న కుటుంబం కలిగి లేదా తరచుగా ఉపయోగించే ఉద్దేశ్యము లేదు ఉంటే, సగం రెసిపీ కట్ సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్ కోషెర్ ఉప్పు (టేబుల్ ఉప్పు కాదు)
- 1/4 కప్పు మిరపకాయ
- 1/4 కప్ హంగేరియన్ మిరపకాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ముతక నేల నల్ల మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన బాసిల్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ కొరియెర్
- 1/2 teaspoon కారపు పొడి
- 2 టీస్పూన్లు థైమ్ ఎండబెట్టి
- 1/4 టీస్పూన్ జీలకర్ర
- 1/4 టీస్పూన్ తెలుపు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు , మిరపకాయ, మిరపకాయ , ఉల్లిపాయ పొడి, నల్ల మిరియాలు , తులసి , ఒరేగానో , కొత్తిమీర , కారపు పొడి, థైమ్ , జీలకర్ర, మిరపకాయ మిశ్రమం బాగా కలపాలి.
- ఒక గాజు కూజా లో మసాలా వేసి ఉంచండి మరియు కఠిన ముద్ర. 3 నెలల వరకు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
- బార్బెక్యూ ఎముకలు , కోడి , నల్లబడిన చేప, కాజున్ చారు లేదా సాస్, నల్లబడిన స్టీక్స్ మరియు నల్లబడిన పాస్తా కోసం ఈ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 12 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,934 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |