ఒక కుండ భోజనం వంటి ఏమీ లేదు! నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పదార్ధాలను అన్నిటిలో వేసి, దాన్ని తిరగండి మరియు ఇంటికి వారానికి కొన్ని గంటల తర్వాత పూర్తిగా విందు మరియు పూర్తిగా మీ కోసం వేచి ఉండండి. రెసిపీ యొక్క ఈ రకం శీతాకాలంలో ముఖ్యంగా అద్భుతమైన, లేదా ఒక చల్లని పతనం రోజు.
మీరు Crockpot పంది రోస్ట్ డిన్నర్ కోసం ఈ రుచికరమైన, హోం రెసిపీ లో ఆవాలు ఏ రకమైన ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పూర్తి భోజనం; మీరు జోడించాల్సిన అన్నిటిలో ఒక సాధారణ ఆకుపచ్చ సలాడ్ లేదా కొన్ని తాజా పండ్లు ఉంటాయి. ఈ రెసిపీ లో ఆహారాలు కలయిక కాబట్టి మభ్యపెట్టే మరియు రుచికరమైన ఉంది.
మీరు కావాలనుకుంటే చిన్న ఎర్ర బంగాళాదుంపల స్థానంలో రుస్సేట్ లేదా యుకోన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలను వాడవచ్చు; వారు సమానంగా ఉడికించాలి కాబట్టి అదే పరిమాణం చాలా చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్. లేదా ఇతర కూరగాయలు జోడించండి. వారు బెల్ పెప్పర్స్, బఠానీలు లేదా మొక్కజొన్న వంటి చాలా సున్నితమైన veggies ఉంటే, వంట సమయం చివరి గంటలో వాటిని జోడించండి.
కొంచెం క్రంచ్ కోసం కొన్ని కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రెడ్తో పాటు ఈ వంటకానికి ఆకుపచ్చ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్ జోడించండి. ఎరుపు వైన్ ఒక గాజు తో ఈ సాధారణ వంటకం ఆనందించండి. ఇది సంస్థ కోసం ఆదర్శవంతమైనది, వారంలో ఏ రాత్రినైనా కుటుంబ విందు కోసం బాగా అర్థం చేసుకుంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ చిన్న ఎర్ర బంగాళాదుంపలు (సగం లో కట్)
- 1 (16-ఔన్స్) ప్యాకేజీ శిశువు కట్ క్యారట్లు
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 (4 పౌండ్) ఎముకలేనిది
- పంది నడుము కాల్చు (కొవ్వును కత్తిరించిన)
- 1/4 కప్ డైజోన్ ఆవపిండి
- 1 teaspoon ఎండిన tarragon
- 1 teaspoon ఎండిన thyme
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పుల గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/4 కప్పు నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బంగాళాదుంపలు మరియు బిడ్డ క్యారెట్లు 4 నుండి 6-క్వార్ట్ క్రోక్పాట్ దిగువ అంచు చుట్టూ ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేయించు.
- ఒక చిన్న గిన్నె లో, ఆవాలు, టార్రాగన్, థైమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో మిళితం, మరియు పంది మాంసంలో వ్యాపించింది .
- కూరగాయలు అన్ని పైన crockpot లో కాల్చిన ఉంచండి మరియు అన్ని పైగా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి.
- మొసలిని కవర్ చేసి, 7 నుండి 9 గంటల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా పంది మాంసం థర్మామీటర్లో 150 F మరియు కూరగాయలు లేత వరకు ఉంటాయి.
- పంది మాంసం మరియు కూరగాయలను ఒక మాంసపు పళ్ళలో తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచి 15 నిముషాల పాటు నిలబడటానికి రేకుతో కటినంగా కవర్ చేయాలి.
- ఈ సమయంలో, ఒక వైర్ ఉపయోగించి వాటర్ తో కార్న్స్టార్క్ కలపడం ద్వారా ఒక గ్రేవీ కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్లో రసాలను పలుచగా. మందపాటి వరకు 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు అధికభాగంలో crockpot లో రసాలకు ఈ స్లర్రిని జోడించండి. మాంసం మరియు కూరగాయలు తో గ్రేవీ సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 193 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 14 mg |
| సోడియం | 369 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |