ఈ సులభమైన వాటర్గేట్ కేక్ పిస్టాచియో పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని, టాపింగ్తో మరియు కేక్ మిక్స్తో తయారు చేయబడింది. పెకాన్లు మరియు కొబ్బరి ఈ క్లాసిక్ కేక్కు రుచి మరియు ఆకృతిని చేర్చండి. 7-పైకి బదులుగా నీటితో కేక్ చేర్చబడుతుంది, కానీ మీరు క్లబ్ సోడా, స్ప్రైట్, లేదా ఇదే కార్బోనేటేడ్ పానీయం వాడవచ్చు.
జూన్ 17, 1972 వాటర్గేట్ బ్రేక్-ఇన్ కుంభకోణం నుండి ఇది బహుశా "వాటర్గేట్ కేక్" అనే పేరు వచ్చింది.
ఒక తెల్ల కేక్ మిక్స్కు బదులుగా, పసుపు కేక్ మిశ్రమాన్ని చిత్రపటంతో రూపొందించారు. కేక్ తడిగా మరియు సువాసనతో వచ్చింది. టాక్సింగ్ పెన్నులు మరియు అత్యుత్తమ కొబ్బరిని పట్టుకోవడం కోసం కేక్ అదనపు కొబ్బరి రుచి మరియు క్రంచ్ ఇచ్చింది, మరియు కొన్ని మంచి రంగును జోడించారు.
కొన్ని వంటకాలు రెండవ 1/2 పీచెస్ కప్ ను పిలుస్తారు. ఆ విధంగా చేయటానికి సంకోచించకండి. మీరు ఒక కొబ్బరి కేక్ కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, ఇది ఒక గొప్ప ఎంపిక.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 తెలుపు కేక్ మిక్స్ (2 పొర పరిమాణం)
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 2 ప్యాకేజీలు (3 ounces ప్రతి) తక్షణ పిస్తాపప్పు పుడ్డింగ్, విభజించబడింది
- 1 కప్ కూరగాయల నూనె
- 1 కప్ 7-అప్
- 1 కప్పు తరిగిన pecans, విభజించబడింది
- 1 కప్ కొబ్బరి, విభజించబడింది flaked
- 2 ఎన్విలాప్లు డ్రీం విప్ పొడి టాపింగ్ టాపింగ్ మిక్స్
- 1 1/4 cups చల్లని పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజ్ మరియు 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్ పిండి పిండి.
- గుడ్లు, పుడ్డింగ్ మిక్స్ 1 ప్యాకేజీ, 1 కప్ కూరగాయల నూనె, మరియు 7-అప్ తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లోకి తెలుపు కేక్ మిశ్రమం ఖాళీ. తక్కువగా విద్యుత్ మిక్సర్తో, పదార్థాలను మిళితం చేయండి. వేగం 1 నుండి 2 నిమిషాలు మీడియం మరియు బీట్ పెంచండి. 1/2 కప్పు తరిగిన ముక్కలు మరియు 1/2 కప్పు కొబ్బరి వరకు బాగా మిక్స్ చేయాలి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లో చెంచా కొట్టు మరియు సమానంగా అది వ్యాప్తి.
- సుమారు 35 నిముషాల పాటు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు లేదా మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ క్లీన్ గా వస్తుంది.
- పూర్తిగా ఒక రాక్ లో పాన్ లో కేక్ కూల్.
- కేక్ పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, నురుగును సిద్ధం చేయండి.
- డ్రీం విప్ యొక్క రెండు ఎన్విలాప్లను పాలు మరియు పుడ్డింగ్తో కలిపి; మృదువైన శిఖరాల రూపం వరకు విద్యుత్ మిక్సర్తో కొట్టడం. పొడి పిస్తాపాలి పుడ్డింగ్ మిశ్రమం యొక్క మిగతా ప్యాకేజీని జోడించి బాగా మిళితం చేసేంత వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి. మిగిలిన 1/2 కప్పు తరిగిన pecans లో రెట్లు.
- చల్లబడ్డ కేక్ మీద నురుగును విస్తరించండి.
- కొబ్బరిని మీడియం వేడి మీద పొడిగా ఉండే స్కిలెట్లో ఉంచండి. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, కొబ్బరి బాగా వేగి వరకు. చల్లబరచడానికి ఒక కొట్టుకు కొబ్బరిని తొలగించి ఆపై నురుగు మీద చల్లుకోవాలి.
- 4 నుండి 6 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్టోర్ మిగిలిపోయిన కేక్. క్రాఫ్ట్ ఆహార సేవల వెబ్సైట్ ప్రకారం, ఇది "చాలా రోజుల" కోసం పాడుచేయకుండా రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
* ఏదైనా కూరగాయల నూనె కేక్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఒక తటస్థ రుచి చమురు - కొద్దిగా లేదా కనిపించని రుచి తో ఒకటి - ఉత్తమ ఎంపిక ఉంది. కనోలా, మొక్కజొన్న, కుసుంపు, పొద్దుతిరుగుడు, ద్రాక్ష, లేదా అవోకాడో నూనె రుచిలో తటస్థంగా ఉంటాయి.