మెత్తటి ఫ్రోస్టింగ్తో సులువు కొబ్బరి కేక్ వంటకం

ఈ కొబ్బరి కేక్లో ఒక మెత్తటి చల్లబరిచినది. తుంచడం కొబ్బరి తో అన్ని పైగా చల్లబడుతుంది

మీరు అవసరం ఏమిటి

కేక్:

ఒక గిన్నె లోకి sifted కేక్ పిండి కొలవటానికి. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
ఈ పదార్ధాలను 3 సార్లు జల్లెడ.
మిక్సింగ్ గిన్నె లో, క్రీమ్ వెన్న పూర్తిగా; క్రమంగా చక్కెర జోడించండి. కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు creaming కొనసాగించండి.
చిలికిన గుడ్డు yolks జోడించండి మరియు బాగా ఓడించారు. పాలుతో ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.
కొబ్బరి మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. శాంతముగా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మడత.
సుమారు 30 నిముషాల పాటు 350 ఎఫ్ (180 సి / గ్యాస్ 4) వద్ద 8-అంగుళాల చిప్పల పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా మధ్యలో చెక్క ప్యాక్ లేదా కేక్ టెస్టర్ చొప్పించబడే వరకు శుభ్రం వస్తుంది.

నురుగు:

కోరుకుంటే, కొబ్బరి తాగడానికి. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద పొడి చర్మం మరియు తాగడానికి కొబ్బరిని ఉంచండి. కొబ్బరి తేలికగా వేగిరాలి.
చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్, నీరు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, టార్టార్ మరియు ఉప్పు కలిపితే డబుల్ బాయిలర్ పైన.
మిశ్రమం శిఖరాలలో ఉంటుంది వరకు వేగంగా చేతితో పట్టుకొని మిక్సర్తో కొట్టడంతో వేగంగా వేడి నీటిలో ఉడికించాలి.
వేడి నుండి తీసివేయండి; వనిల్లా జోడించండి. నునుపైన వరకు కేక్ మీద వ్యాప్తి చేసేటప్పుడు పట్టుకోండి.
ఫ్రోస్ట్ కేక్ వెంటనే కొబ్బరి తో చల్లుకోవటానికి, చేతులతో కేక్ వైపులా కొబ్బరిని నొక్కడం.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	402
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	87 mg
సోడియం	225 mg
పిండిపదార్థాలు	57 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	6 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)