ఈ తీపి బంగాళాదుంప పీరోగి రెసిపీ డెజర్ట్ పీరోగి. ఫిల్లింగ్ డంప్లింగ్ లేదా క్రీప్ ( నలేస్నికి , పిరోగి, మరియు యూజ్కా) ఏ రకానికి అయినా ఆదర్శంగా ఉంటుంది. స్వీట్ బంగాళాదుంపలు సంవత్సరం పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నాయి, కానీ ఇది పతనం మరియు శీతాకాల విందులు మరియు సెలవులు కోసం సంతోషకరమైన భోజనానికి చేస్తాయి. వీటిని మరిగే తర్వాత, బంగారు రంగులో ఒక బ్లుష్ వరకు వెన్నలో వాటిని ఉడికించాలి. అప్పుడు దాల్చినచెక్కతో వాటిని చల్లుకోవటానికి. రుచికరమైన!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- చిలగడదుంప నింపడం:
- 5 పౌండ్ల తీపి బంగాళాదుంపలు (ఒలిచిన మరియు cubed, లేత వరకు వండుతారు మరియు ఇంకా వేడిగా ఉంటుంది)
- 8 ఔన్సుల రికోటా
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1/2 టీస్పూన్ అల్లం
- 1/2 teaspoon allspice
- 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ
- 1/8 టీస్పూన్ లవంగాలు
- 2 tablespoons గోధుమ చక్కెర (ముదురు, ప్యాక్, లేదా ఎక్కువ రుచి)
- రుచి ఉప్పు
- పీరోగి డౌ:
- 1 రెసిపీ
- జార్జియా పిరోగి డౌ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద గిన్నె దిగువ భాగంలో రికోటా జున్ను ఉంచండి. చీజ్ మీద వేడి వండిన తీపి బంగాళదుంపలు రైస్. దాల్చినచప్పు, అల్లం, మసాలా పొడి, జాజికాయ, లవంగాలు, గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. పూర్తిగా పూయడానికి ముందు చల్లగా ఉండండి.
- పూరకం చేసేటప్పుడు జార్జియా యొక్క పిరోగి డౌ రెసిపీని సిద్ధం చేయండి. ఒక 1 1/2-inch కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించి, రోల్, కట్, పూరించండి మరియు పెర్గోగిని వంట చేయడానికి ఈ దశలను అనుసరించండి .
- మరిగే పావురోగి తర్వాత, ద్రవ వెన్నలో sauté బంగారు వరకు రెండు వైపులా. ప్లేట్ మరియు దాల్చినచెక్క చక్కెర మరియు తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క dollop తో చల్లుకోవటానికి, అవసరమైతే, ఒక నిజంగా ఏకైక డెజర్ట్ కోసం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 399 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 235 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 81 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |